Всем доброго дня.
Впервые слово «Магарач» мы услышали в транспорте, так остановку объявляют, научно- исследовательский институт «Магарач».
Посмеялись с Татьяной, связав это слово с известным каждому— магарЫчом.
Потом нам попался в руки такой небольшой постер:
Ну и что тут думать??
😀Надо идти и пробовать 🥂👌
Позвонили- записались на субботу!
Экскурсия должна была состояться в 12 часов дня, по продолжительности заявили два— два с половиной часа, стоимость 1500 рублей.
Оплата только наличными.
К назначенному времени пришли, собралось человек около двадцати, интересующихся «виноградорством и виноделием»😀.
Экскурсию проводила научный сотрудник этого института, Жанна, больше ничего не запомнила☺️.
Она рассказала нам о возникновении виноделия вообще— это было 7000 лет назад😀😀 и о возникновении этого института в частности. Примерно около двухсот лет назад была создана школа виноградарей, куда отдавали мальчиков на обучение в течении 15-ти лет. Позже эта школа была преобразована в научный институт.
Обучение студентов в принятом смысле слова здесь сейчас нет, занимаются только научно- изыскательским трудом.
И название института происходит от небольшого селения Магарач, где были разбиты виноградники, а само селение сейчас называется Отрадное.
Так что с «магарычом» название института никак не связано😀
Здание очень масштабное и красивое:
Внутри вдоль лестницы расположена галерея барельефов
Большие окна с витражами
Ну и вообще длинные коридоры с ковровыми дорожками окунули нас в прошлый век
Много по зданию нас не водили, я обратила внимание на действующий камин
И печное отопление, которое теперь конечно не актуально, но присутствует до сегодняшнего дня, не уничтожено👍
Пришли в конференц- зал, бывшую большую танцевальную залу. Очень легко представить, как много лет назад там проводились балы ))
Под такими красивыми люстрами, электрическое освещение было уже с самого начала 1900- х годов.
Здесь Жанна продолжила экскурсию и рассказала нам о работе института.
Теоретическая часть продолжалась в общей сложности 45 минут и потом нас провели в дегустационный зал .
Для дегустации было предложено десять видов вина.
Нам практически понравилось все☺️.
Два первых вида были непритязательными белыми сухими.
- Алиготе белое сухое
- Шардоне Качинское
Ну и по мере представления каждого следующего вида нам оно нравилось все больше😉😍👏🏻
- Каберне магарач 2023г
- Херес Магарач
- Мадера Коктебель 1879
- «Юбилей магарача» ликерное марочное
- Массандра портвейн красный Ливадия
- Магарач сердолик Тавриды 2007 г
- Массандра Кагор южнобережный
- Мускат белый Магарач 1998г
Какие-то из этих вин можно купить на Ул Пушкинской в магазинчике «Винный погребок», там можно и продегустировать вина и коньяки, и кофе выпить, что мы и сделали, посетив его после окончания экскурсии.
Ну и естественно приобрели себе по бутылочке вина, кому какое понравилось 😍.
Но цены на вина Магарач естественно не дешевые,
но там и вкус божественный!
Эти вина надо пить небольшими глоточками, смакуя вкус и наслаждаясь послевкусием чернослива, орехов, лепестков роз и прочим- прочим…👍🥂
И еще совсем немного рассказали о натуральном антиоксиданте- концентрате красного крымского винограда "Эноант".
Особо не давили на то, чтобы мы покупали, ну и я не пишу это в качестве рекламы, а только здоровья ради)
Как вы можете увидеть, у него масса положительных рекомендаций, мне хватило того, что он повышает иммунитет, нормализует давление и способствует ремиссии при бронхиальной астме. Поэтому я решила попробовать попить, устала от своих болячек😞
Я купила себе бутылочку, 250г по цене 1200₽. Специально зашли в аптеку ( сказали, что в аптеках продается)— и действительно нам показали точно такой же, но по цене 1300.
Так что день у нас удался))😉.. настроение поднялось и даже на пасмурную погоду уже перестали обращать внимание 🤭…
А кому интересны мои публикации, не забывайте подписаться на мой канал, и поддержите меня лайком 👍 - это вдохновляет 💓😊
Ваша Мажорка на пенсии👋,
- До новых встреч!