Вчера в ресторане Fumisawa Sushi шеф-повар Андрей Цой разделал огромного тунца Блюфин весом более 100 кг, доставленного с одного из крупнейших рынков рыбы Токио – Тоёсу. После он приготовил авторские роллы, суши, сашими и филе тунца на гриле. В сочетании с коренем васаби, черной икрой, уни и трюфельное маслом – это было идеально. Следите за анонсами, чтобы не пропустить следующее традиционное японское шоу.
Вчера в ресторане Fumisawa Sushi шеф-повар Андрей Цой разделал огромного тунца Блюфин весом более 100 кг, доставленного с одного из
5 апреля 20255 апр 2025
~1 мин