Найти в Дзене
Александра Шишина

Рецепт

Часто ли у вас случалось, что увидели рецепт-решили приготовить? По итогу реальность не совпала с ожиданием. Бывало? Вот несколько советов, чтобы исключить отрицательный результат. Чтобы убедиться в работоспособности рецепта, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

Часто ли у вас случалось, что увидели рецепт-решили приготовить? По итогу реальность не совпала с ожиданием. Бывало?

Вот несколько советов, чтобы исключить отрицательный результат.

Чтобы убедиться в работоспособности рецепта, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

  • Ознакомиться с исходником. Если есть большой опыт в кулинарии, можно сразу определить, достоверна ли информация. Если нет, стоит поискать данные на тематических форумах и проверенных кулинарных порталах, ознакомиться с другими рецептами блюда. Нужно убедиться, что в исходнике и аналогичных рецептах нет явных расхождений. 
  • Проверить информацию о процессе приготовления. В рецепте должно быть описано, в каком порядке нужно добавлять ингредиенты, какие бытовые приборы и инструменты следует использовать. Процесс приготовления должен быть описан лаконично и одновременно информативно.