Почему я выбрала именно метод тарелки:
1. Научная основа. Метод базируется на многолетних исследованиях в области питания, что делает его не просто диетой, а сбалансированной системой для здоровья и контроля веса. Моя задача была выбрать такой метод питания, которому я смогу придерживаться всю жизнь.
2. Визуальное разделение, а не подсчет калорий.
Главное правило — разделить тарелку на части:
- 50%— клетчатка (овощи и фрукты).
- 25%— углеводы (цельнозерновые продукты).
- 25% — белки.
Такой подход упрощает планирование рациона без сложных расчетов.
Честно говоря, вот этот пункт у меня не всегда получается соблюдать, но я стараюсь.
3. Гибкость и отсутствие запретов.
Нет строгих ограничений — можно адаптировать меню под вегетарианство, веганство или аллергии. Например, белки могут быть растительными (нут, чечевица), а фрукты — заменяться ягодами.
Для меня важно разнообразие, видела как даже нутрициологи питаются не разнообразно, обосновывая это, что организму все равно что вы едите, он видит только белки, жиры, углеводы и клетчатку и.т.д. Но, а как же удовольствие?
4. Долгосрочный эффект
Исследования показывают, что люди, следующие этому методу, реже набирают вес обратно. Это связано с формированием здоровых привычек.
Вот именно этого я и добиваюсь, чтобы сложились привычки, то есть действия доведенные до автоматизма.
5. Долгая сытость.
Сытость= белок+ цельные углеводы+клетчатка
При полноценных и сытых приемах пищи 3 раза в день отпадает потребность в перекусах, я сама в этом убедилась. В прошлое моё худение, я выбрала метод частого питания малыми порциями. Да, я похудела на 25 кг, но это целый день ты только жуёшь, и я шла на работу с шестью маленькими контейнерами с едой.
6. Психологический комфорт
Такая тарелка психологически кажется полной, разнообразной и красивой, а мы ведь едим ещё и глазами.
И я читаю подтверждение этого в ваших комментариях🙏.
Всем отличной субботы, а я еду в бассейн, потому как активность для похудения тоже очень важна!
Благодарю за 👍 и комментарии !!!!