У меня долго было правило: «Главное — не выходить из дома голодной». Я могла съесть бутерброд с колбасой, чашку сладкого чая и быть уверенной, что позаботилась о себе. Но потом начались скачки давления, тяжесть в животе, скачки сахара, а врач в поликлинике сказала: «Вы просто неправильно завтракаете для вашего возраста». Тогда я впервые поняла: после 55 лет завтрак — это не просто привычка. Это либо твоя поддержка, либо медленная поломка организма. Обмен веществ замедляется. Гормональный фон меняется. Сосуды становятся чувствительнее к скачкам сахара. Поджелудочная и печень работают уже не так быстро. И если продолжать есть как в 30 — организм будет «барахлить» весь день. А ведь именно завтрак задаёт тон на 10–12 часов вперёд. И если с утра пойти не туда — потом и сахар падает, и давление скачет, и голова болит без причины. 1. Не начинать утро с сахара
Сладкая каша, мёд, фрукты, чай с вареньем — звучит уютно, но это гликемический удар. Через час будет слабость и снова голод. Поджелудо