Шеф-повар ресторана Manul Виктор Шайдецкий и шеф-кондитер Полина Антонова соединили рецепт русского кулича и итальянские техники приготовления паннетоне. Вместо привычных цукатов они добавили вяленую грушу и клюкву, которые придают сибирский оттенок мягкому и влажному тесту. Сверху кулич покрывается таежным медом и инкрустируют кедровыми орехами с молодыми сосновыми шишками. Оформить предзаказ можно до 19 апреля. Цена: 2 500 р. Ресторан авторской кухни «Чудо-Юдо» приглашает окунуться в весеннее настроение с эксклюзивным пасхальным предложением — ароматными и нежными лавандовыми куличами от шеф-пекаря Михаила Иваненко. Вдохновлённый весенним пробуждением природы и традициями светлого праздника Пасхи, Михаил создал уникальный кулинарный шедевр, который станет изысканным украшением стола. Лавандовый кулич от «Чудо-Юдо» (1 500 руб.) — это гармоничное сочетание классической рецептуры и авторских инноваций. Нежное воздушное тесто с благородными вкраплениями бельгийского шоколада, обогащённое
Лавандовый, Сибирский куличи и с бантом: 5 ресторанов, где можно заказать необычный кулич на Пасху
16 апреля 202516 апр 2025
20
2 мин