Для приготовления картошки в рукаве в духовке начнем с подготовки ингредиентов. Возьмите 500 грамм картофеля, тщательно промойте его и очистите от кожуры. Далее нарежьте картошку на кубики или дольки, в зависимости от предпочтений. Затем выложите картофель в глубокую миску.
В отдельной емкости смешайте 30 мл растительного масла с 0.5 чайной ложки куркумы, 0.5 чайной ложки молотой паприки и 0.5 чайной ложки итальянских трав. Получившуюся смесь аккуратно влейте в миску с картошкой и хорошо перемешайте, чтобы все кусочки картофеля были покрыты специями и маслом.
Теперь добавляем в миску одну веточку розмарина, которая придаст блюду особый аромат. После этого подготовьте рукав для запекания. Выложите картошку в рукав и хорошо завяжите его с обоих концов. Это предотвратит вытекание влаги и поможет картофелю прожариться равномерно.
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Поместите рукав с картошкой на противень и отправьте в разогретую духовку. Запекайте картофель около 40-45 минут до золотистой корочки и мягкости внутри.
По истечении времени аккуратно достаньте противень из духовки и дайте картошке немного остыть. Затем разрежьте рукав и аккуратно выложите картошку на тарелку. Подавайте горячей в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Приятного аппетита!