Как приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке?
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. При выборе пшена обратите внимание на его качество - оно должно быть свежим, без искусственных добавок, т.е не должно иметь неестественно яркий жёлтый цвет.
Способ приготовления:
1. Чтобы избавить пшено от горечи, тщательно промойте его несколько раз, меняя воду, пока она не станет прозрачной. После этого залейте крупу чистой холодной водой и оставьте на два часа. Если нет времени вымачивать пшено так долго, можно залить его кипятком и оставить на 5 минут. Затем повторно промойте пшено холодной водой.
2. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и положите туда промытое пшено.
3. Залейте пшено 3 стаканами молока и двумя стаканами воды. Молоко берите любой жирности.
4. Сразу же нужно положить соль и сахар.
Так же положите кусок сливочного масла, примерно 20 грамм.
5. Закрываем мультиварку крышкой, выставляем программу "Молочная каша" на 40 минут и сразу же ставим ее на подогрев на 30 минут, так как ей надо будет после приготовления допреть.
6. Готовая каша получается не густая, но и не жидкая, очень вкусная и нежная.
Перемешайте ее после приготовления. 🥄
7. Готовую кашу обязательно сдобрите кусочком сливочного масла, чтобы вкуснее и сытнее было.
Приятно аппетита!
Список ингредиентов:
- Крупа (пшено)-1 стакан до рисочки.
- Молоко любой жирности- 3 стакана до рисочки.
- Вода- 2 стакана до рисочки.
- Соль- 1 ч.л без верха.
- Сахар-1 ст.ложка.
- Масло сливочное- 20-30 грамм.