🥑 Полезные vs. вредные жиры: как отличить?

Чтобы разобраться, какие жиры полезны для здоровья, а какие лучше ограничить, важно знать их виды и влияние на организм.

✅ Полезные жиры

 1. Мононенасыщенные жиры

 • Где содержатся: оливковое масло, авокадо, орехи (миндаль, фундук), семена (тыквы, кунжута) 🥑🌰

 • Польза:

 • Снижают “плохой” холестерин (ЛПНП) ⬇️

 • Повышают “хороший” холестерин (ЛПВП) ⬆️

 2. Полиненасыщенные жиры (омега-3 и омега-6)

 • Где содержатся:

 • Омега-3: жирная рыба (лосось, скумбрия), льняное семя, грецкие орехи 🐟

 • Омега-6: подсолнечное, кукурузное масло 🌻🌽

 • Польза:

 • Поддерживают здоровье сердца ❤️

 • Обладают противовоспалительным эффектом

❌ Вредные жиры

 1. Насыщенные жиры

 • Где содержатся: жирное мясо, сливочное масло, пальмовое и кокосовое масла 🍖🧈

 • Риски:

 • Повышают уровень ЛПНП ⚠️

 • Чрезмерное потребление вредит сердцу и сосудам

 2. Трансжиры

 • Где содержатся: фастфуд, маргарин, магазинная выпечка, чипсы 🍟🥐

 • Риски:

 • Сильно повышают “плохой” холестерин

 • Увеличивают риск атеросклероза и инфаркта ❗

🔍 Как быстро определить тип жира

 • Ненасыщенные (полезные) → жидкие при комнатной температуре (оливковое, подсолнечное масло) 🫗

 • Насыщенные (вредные) → твёрдые (сливочное масло, сало) ❄️

Вывод: делайте выбор в пользу полезных жиров, но помните — даже их нужно употреблять в меру🧘‍♀️🥗

#прожиры #правильноепитание #худеюклету