Лук Богатырь пользуется заслуженной популярностью давно. Считается скороспелым, лёжким, транспортабельным и высокоурожайным. Сорт возделывается во всех областях России, вплоть до северных регионов. В пищу используются не только луковицы, но и зелёные перья. Это полностью однолетняя разновидность.
Характерные черты
Этот сорт целевых растений отличается устойчивой и плотной розеткой листов, окрашенных в глубокий зелёный цвет. Листья обладают особенной сочностью и тонкостью. Луковицы у этих растений невелики, но их вкус очаровывает сладостью и ароматностью.
Этот сорт идеально подходит для употребления в пищу в свежем состоянии, используется для приготовления зелёных блюд (на перо) и сохраняется заморозкой.
Характеристики:
- Категория: сорт, а не гибрид.
- Назначение: для употребления в свежем виде, для заморозки, на зелень (на перо).
- Урожайность: высокая.
- Особенности розетки: мощная, компактная.
- Окраска листьев: тёмно-зелёная.
- Текстура перьев: сочная, нежная.
- Особенности луковицы: небольшой размер.
Выращивание и уход
Чтобы начать выращивание лука, важно правильно подготовить почву. Она должна быть насыщена органикой и располагаться на солнце. Не стоит высаживать растение на месте, где оно росло в предыдущем году. Оптимальный показатель рН почвы должен быть около 6.0-7.0.
Важные действия:
- Перед посадкой лука необходимо провести рыхление почвы на глубину около 20-25 см и очистить её от комочков и камней с помощью граблей.
- Лук следует высаживать после окончания ночных заморозков.
- Семена высеваются в ряды на расстоянии около 30-35 см друг от друга.
- Посадочный материал равномерно распределяется по поверхности и засыпается тонким слоем мелкозернистой земли не более чем на 0,8-1 см толщиной.
- Через неделю-две после посадки появляются первые всходы – до этого времени землю поддерживайте во влажном состоянии, но избегайте чрезмерной влажности.
- Когда сеянцы достигнут 5-7 см в длину, проведите прореживание, оставляя между растениями интервал около 7-9 см.
- Чтобы сорняки не мешали, необходимо проводить регулярное вспахивание и использовать мульчу.
- При формировании луковиц критично своевременное увлажнение, что способствует быстрому и непрерывному росту плодов. Лучшим методом поливки является капельное орошение, когда вода поступает через специальные канавки.
- Чтобы предотвратить заболевания, листья лука следует поддерживать в сухом виде.
- Подкормку лучше начинать через полтора месяца после посадки.
Лучший момент для сбора зелёного лука приходится на период, когда его стебли достигают 15-20 см в высоту. В это время луковицы ещё не сформированы, а стебли у основания тонкие и имеют светловатый оттенок.
Через сто дней после сева можно начинать собирать урожай для дальнейшего хранения:
- Чтобы лук просох, после выкапывания разложите его на свежем воздухе, прикрыв защитным покрывалом для предотвращения солнечных ожогов.
- Затем луковицы держите в сухом и тёплом месте с хорошей вентиляционной системой две-три недели.
- После этого урожай очистьте от загрязнений, удалите излишнюю шелуху и стебли, оставляя 2-3 см от луковицы.
- Лук храните в мешках в прохладном и сухом помещении.
- Необходимо регулярно проверять запас на наличие плесени и гнили, удаляя испорченные экземпляры, чтобы они не повлияли на всю остальную партию.
Этот сорт отличается повышенной остринкой и чтобы убрать остроту, его можно обработать в тёплом маринаде. Маринованные маленькие луковицы отличаются превосходным вкусом, а более крупные можно использовать для приготовления ассорти с другими маринованными овощами.
Отзывы
Анна Землянская, 47 лет, Волгоград.
Я довольно хорошими урожаями, мне собранных луковиц хватает на всю зиму. А то, что они небольшого размера, я считаю огромным плюсом, потому что не люблю слишком крупные головки, внутренние чешуйки которого грубее.
Валерий Крылов, 41 год, Воронеж.
Сажаем Богатыря для массовой продажи. Ни в один год сорт не подвёл в плане урожайности. Это выгодное дело, так как из семян сразу же получаем головки среднего размера. То есть не надо высаживать семена на севок и ждать ещё год. Лёжкость неплохая, устойчивость к болезням присутствует. Рекомендую.
Юлия Светлова, 55 лет, Саратов.
Хороший остренький лучок, от которого убегают все вредители. Но выращивать его рядом с более сладким репчатым луком я не рекомендую, так как острота к концу вегетативного периода запросто передаётся.
Лук Богатырь способен успешно культивироваться на территории всей России. Сорт адаптирован для любой погоды, устойчив перед вредителями и болезнями, неприхотлив в уходе. Но луковицы не настолько крупные, как может показаться из названия лука. Предназначается как для мелкого огородарства, так и крупномасштабной сельскохозяйственной промышленности.