Друзья, привет!
🍏🥑🍎🫛🍐🥦🍌🥬🍊🌽🍉🌶️
Сегодня предлагаю нам всем снова вписаться в челендж под названием «30 растений»
❗️попробуйте съесть за неделю не менее 30 разновидностей растений (или буквально все, что растет в земле. То есть помимо овощей и фруктов, это также семена и злаки, бобовые и орехи, и даже грибы. И да, грибы – это не растения, но в этом конкретном случае их тоже стоит включить в список 🙂)❗️
ПИШИТЕ В КОММЕНТАРИЯХ, КТО СО МНОЙ?
Почему именно 30⤵️
Британский королевский колледж совместно с American Gut Project провели интересное исследование, в котором сравнили здоровье микробиома людей в зависимости от того, сколько и каких растений они едят. В исследовании участвовали сотни человек из Великобритании и США.
Результаты оказались любопытными: выяснилось, что те, кто потребляет 10 или меньше различных видов растений в неделю, имеют менее разнообразный микробиом по сравнению с теми, кто ест 30 и более. У людей с богатым растительным рационом кишечник работает лучше, и в целом все процессы в организме налажены. Кроме того, их микробиом успешно справляется с токсинами и имеет более низкую устойчивость к антибиотикам.
Об овощах и фруктах часто говорю в блоге «запретграма» и пишу тут.
Вот посты по теме ⤵️
Календарь «Ешьте радугу» 👉🏻 https://t.me/caloriemania/54
Как есть овощи и фрукты, если зима в вашем регионе длится полгода? Ответ тут 👉🏻 https://t.me/caloriemania/386
Об овощах и их влиянии на наши когнитивные способности 👉🏻 https://t.me/caloriemania/78
О местных сезонных овощах и фруктах, и о привозных продуктах смотрим инфо тут 👉🏻 https://t.me/caloriemania/140
Руководство «Как выбирать и хранить фрукты» https://t.me/caloriemania/139
