4. Драники с луком
- Время готовки: 45 минут
- Калорийность (100 г.): 115 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 2 ст.л.
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Соль – 3 щепотки
- Сок лимонный – 1 ч.л.
- Зелень – 20 г.
Приготовление:
Смешать натертые картофель и лук, полить соком лимона, чтобы картошка не темнела. Отжать сок через мелкое сито или марлю. Добавить яйцо, нарезануую зелень, 2-3 щепотки соли, муку. Перемешать и жарить с растительным маслом на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
