Привет, друзья! Осенью в пору заготовок сделала джем из болгарского перца с дальним прицелом. Задумала подать его на сырной тарелке на праздник. Рецепт джема подсмотрела на канале Коллекция рецептов. Очень достойный, готовить буду всегда. С сыром идет на ура. К нему подавала сыр Бри с белой плесенью, сыр с голубой плесенью, чеддер и жаренный сыр, по-моему голландский. Вот так эффектно это смотрится на столе Жаренный сыр можно делать из сулугуни или полутвердого сыра. Яйца нужно взболтать вилкой, добавить 1ст.л. муки. Сыр нарезать длинными брусочками, окунуть сначала в муку, затем в яйца и в сухари, а в моем случае в кунжут. Поставить в морозилку. И обжарить на небольшом огне в растительном масле не размораживая. Приятного аппетита.
Привет, друзья! Осенью в пору заготовок сделала джем из болгарского перца с дальним прицелом. Задумала подать его на сырной тарелке на праздник. Рецепт джема подсмотрела на канале Коллекция рецептов. Очень достойный, готовить буду всегда. С сыром идет на ура.
К нему подавала сыр Бри с белой плесенью, сыр с голубой плесенью, чеддер и жаренный сыр, по-моему голландский.
Вот так эффектно это смотрится на столе
Жаренный сыр можно делать из сулугуни или полутвердого сыра. Яйца нужно взболтать вилкой, добавить 1ст.л. муки. Сыр нарезать длинными брусочками, окунуть сначала в муку, затем в яйца и в сухари, а в моем случае в кунжут.
Поставить в морозилку. И обжарить на небольшом огне в растительном масле не размораживая.
Приятного аппетита.