В заголовке цитата комментария. Мне одной кажется, что читатели меня слегка эксплуатируют?
Ну, уж нет. По заказу эксперименты я не провожу, тем более по выращиванию того, что мне не интересно. Хватило просто картинки с этим стручковым редисом, чтобы сразу потерять всякий аппетит к такому выращиванию. 🙂
Но давайте разберемся, что это за овощ, хотя бы теоретически. Может, нас прочитает тот, кто выращивал, поделится впечатлениями. Тогда точно будем знать, уместен мой скепсис или это, действительно, интересно и вкусно.
А может, и я в процессе написания этой статьи захочу-таки вырастить.
Что такое стручковый редис?
Другие названия этого чудо-растения - редис Яванский, дерево-редис, редис змеевидный, хвостатый редис, крысиный хвост, змеевидная редька.
Сразу видно, что растение не коммерческое, прибыли не принесет, иначе бы придумали ему более романтичное название.
Например, продают же семена сорняка двурядка под названием - Руккола многолетняя. Это я свою статью вспомнила:
К сожалению, ни в каких справочниках и даже в Википедии не могу найти официального описания стручкового редиса. Придется пользоваться статьями копирайтеров.
Фото беру из этой статьи на Ботаничке: https://www.botanichka.ru/article/redis-struchkovyiy/
Это надо есть.
Так растет стручковый редис.
Ничего особенного. Похоже на обычный редис, склонный к цветушности. В принципе, можно попробовать жевать молодые стручки на собственном редисе, ушедшем в стрелку. Вряд ли вкус будет сильно отличаться. Должен быть редисочным.
Одна разница очевидна - Яванский редис генетически предрасположен к наращиванию именно стручков, а не корнеплодов. Так что если вам стручки редиса понравятся больше, чем корнеплод, тогда стоит поискать семена стручкового. Он урожайнее.
Где купить семена стручкового редиса, цены
В каталоге местного магазина семена стручкового редиса не нашла. Находятся они в каких-то малоизвестных интернет-магазинах по 15 р. за пакет и на Озоне аж дороже 400 р.!
По распродаже можно купить такой пакетик за 800 р. Спешите! 🙂
Да уж, если и загорелась какая-то искорка в начале, то сейчас она окончательно потухла. Я на такие подвиги ради крысиного хвоста не готова. В интернете точно покупать не буду даже за 15 р.
Но если в наш магазин завезут за такую цену, так и быть, выращу специально для моих читателей. Уговорили.
В общем, с точки зрения покупателя семян, уже не хочется выращивать. Теперь давайте рассмотрим с точки зрения выращивателя.
Как вырастить стручковый редис
Краем глаза выцепила на Ботаничке, что нужна рассада, и ахнула. Ну нет! А что написано на пакетах семян? Какие рекомендации?
Странно то, что на Озоне не указан производитель семян, какая фирма нафасовала?
Еще интереснее начало описания на сайте:
Внимание!!! Для поддержания идеального качества семян и высокой всхожести мы держим их в глубоком анабиозе. Им требуется гораздо больше времени для проращивания (от 1 до 3 месяцев), но это гарантирует получение растения. Просим Вас не оставлять отзывы раньше времени. К сожалению, поменять негативный отзыв уже не получится, а они влияют на работу нашего магазина. Дайте семенам возможность доказать свое качество!
То есть стручковый редис всходит до 3 месяцев?! Или это Озон перестраховался?
Еще из описания следует:
- Длина стручков - 10-12 см, в дикой природе до 60 см.
- Вкус редиса.
- Содержит те же полезные вещества и так же благотворно влияет на организм, как редис.
- Урожай готов к сбору через 3-4 недели после всходов.
- Урожайность куста - 1 кг.
То есть рассады не нужно.
В других местах пишут, что можно такой редис выращивать на подоконнике. Может, отсюда пошли слухи про рассаду? Копирайтеры, они такие - как только не перепишут друг у друга для уникальности.
На сайте отзывов нашла подробности от того, кто выращивал и семена покупал за 15 р. 20 штук:
- Сажать надо редко - 30х30 см.
- Редис быстро стрелкуется.
- Для крупных и сочных стручков нужны регулярные поливы.
Вывод
На экзотику точно не тянет. Обычный стрелкующийся редис. Понятно, что все его части, включая и стручки, имеют редисочный вкус. Попробую пожевать стручки своего редиса, ушедшего в стрелку. Но вряд ли мне понравится больше, чем корнеплод.
Растение подойдет тем, у кого не получается вырастить обычный редис - корнеплоды растрескиваются, дубеют, в стрелку идут. Но сначала зайдите в нашу с читателями подборку лучших сортов и гибридов редиса, возможно, просто не нашли свой:
❓❗ Если выращивали Яванский редис, напишите, пожалуйста, в комментариях свой отзыв. А мы почитаем. 🙂
уДачный проект в Одноклассниках
Автор Марина Волкова, Кузбасс.