Палеодиета – это рацион древних людей, которые жили в эпоху палеолита. Наши предки занимались охотой и собирательством, питались свежими (или с минимальной обработкой) продуктами. В сегодняшнем выпуске рассказываем об основных принципах, противопоказаниях и пользе палеодиеты.
Подписывайтесь на канал, у нас много полезного! 😉
Принципы организации палеорациона
В эпоху палеолита рацион был высокобелковым с большим объемом клетчатки. В меню были мясо, яйца, корнеплоды, ягоды, овощи, фрукты, орехи. Принципы палеодиеты:
- отказ от потребления рафинированных (обработанных) продуктов, консервированной пищи и полуфабрикатов;
- ограничение потребления соли и специй, добавленного сахара и искусственных подсластителей;
- отказ от молочных продуктов в пользу разных видов растительного молока;
- включение в рацион морепродуктов, субпродуктов, яиц, разнообразных овощей и зелени, орехов, семян;
- из напитков подходит чистая и минеральная вода, матча, черный и зеленый чай;
- прием пищи только при выраженном чувстве голода.
Противопоказания
Из-за высокой концентрации белка в рационе диета противопоказана людям с хроническими заболеваниями почек. В процессе белкового метаболизма вырабатываются токсические вещества. При почечных патологиях нарушается выделительная функция, креатинин и мочевина задерживаются в организме.
Эффекты от палеодиеты
Палеодиета оказывает комплексный оздоравливающий эффект:
- сахарный диабет и инсулинорезистентность – способствует снижению сахара в крови, толерантности к глюкозе, уменьшению объема талии;
- липидный профиль и вес – помогает избавиться от лишних килограммов и снижает концентрацию плохого холестерина в крови;
- объем жира в печени – способствует активному снижению абдоминальной жировой прослойки, препятствует оседанию липидов в печеночных клетках.
Палеодиета полезна для здоровья человека, но при условии сбалансированности по белкам, жирам и углеводам. Поэтому для составления палеорациона рекомендуем обращаться к специалистам.
🧡 Скачайте бесплатно конфигуратор полезного и вкусного меню на 30 дней от нутрициолога:
➡️ Скачать бесплатно