Если мы говорим о холестерине, то этот показатель нельзя оценивать без его компонентов - липопротеидов.
Что такое липопротеиды?
Липо - жир, протеид - белок, то есть это комплекс жира и белка.
В зависимости от пропорций этот комплекс может быть рыхлым и большим из-за жира или компактынм и плотным из-за белка.
Вы уже догадались- что ЛПВП - это липопротеиды высокой плотности - комплекс к котором больше белка, а ЛПНП - липопротеиды низкой плотности - тут больше жирового компонента.
Считается, что плохим комплексом является тот, в котором больше жира (ЛПНП) и действительно эти комплексы оставляют «кусочки» жира на стенках сосудов, а «крепкие» комплексы с большим содержанием белка (ЛПВП) чистят сосуды.
Но сейчас приготовьтесь к открытию!
- ЛПНП и ЛПВП не только транспортные формы жиров, но еще являются частью врожденного иммунитета и первой линией защиты.
- ЛПВП является первым в защите от тяжелых металлов, гидрофобных токсинов, патогенных микроорганизмов и плохого питания.
По мере взаимодействия ЛПВП с вышеуказанными агентами, он окисляется (и становится проатерогенным (из него образуются бляшки) и воспалительным (приводящим к воспалению)), а повышенные потребности в ЛПВП приводят к его дефициту, что требует увеличения синтеза холестерина, в частности ЛПНП (предшественника ЛПВП).
К большому сожалению - рано радоваться, когда вы видите анализ с высоким уровнем ЛПВП и высоким холестерином и думаете, что ЛПВП Вас защищает, и так действительно может быть, если у вас нормальный уровень глюкозы, мочевой кислоты и нет избыточного висцерального жира, а в противном случае стоит уже активно действовать.
Когда ситуация, становится более печальной и возникает дефицит ЛПВП, его функции берет на себя ЛПНП (ЛПНП является резервной копией ЛПВП и доделывает за ним то, что не сделал ЛПВП), однако в субэндотелиальном слое (в наших артериях) ЛПНП также подвергается окислению, ацетилированию и гликолизу и становится инородной частицей (антигеном).
В итоге развивается «иммунологическая сосудистая болезнь», то есть воспалительное заболевание сосудов и хронический окислительный стресс.
ВЫВОД: эти липиды (жиры в составе ЛПВП и ЛПНП) становятся антигенными (мишенью нашего иммунитета) в тот момент когда они находятся в процессе защиты артерий от повреждения, проще говоря - холестерин подставили, сделали крайним и основным врагом, но он лишь пытался помочь.
И мы понимаем теперь, что истинная проблема не в холестерине, а, вероятнее всего в токсинах, тяжелых металлах, инфекциях и висцеральном жире.
Продолжение следует….