Приветствую, друзья!
Ну почему же так бывает, что мы готовы прислушиваться к любому постороннему человеку, а близкие для нас - не авторитет?
Нет пророка в своем отечестве!
Почему у меня на проекте девочки буквально за пару месяцев снимают диагноз "инсулинорезистентность", приводят в порядок липидный профиль, печень, а муж мой из года в год отмахивается от меня, мол, не говори ерунду, все у меня в норме, и продолжает пищевое бесчинство!?
И вот только вчера я радовалась, что две мои девочки получили отличные результаты анализов, как получила анализы мужа и расстроилась..
В общем, все по порядку
У моего мужа давно проблемы с сахаром (нарушение гликемии натощак) и с холестерином (дислипидемия).
Мы с нашим доктором Натальей Викторовной подобрали мужу схему, и о чудо, даже без статинов и без диеты (муж ест много сладкого, жирного, по 5 яиц на завтрак, шею с картофелем на ужин) липидный профиль пришел в норму.
Название лекарств писать не буду, скажу только, что муж пил гепатопротекторы, желчегонное, омега 3 и препарат, сорбирующий лишний холестерин в кишечнике и препятствующий его повторному всасыванию.
Коэффициент атерогенности буквально упал, снизились ЛПНП, но выросли триглицериды, а это верный признак инсулинорезистентности.
Что и подтвердил глюкозотолерантный тест.
И поскольку меня муж не слушает, мы с ним выбрались к эндокринологу на консультацию.
Что сказал эндокринолог по поводу ИР?
Ну что, дорогие мои, думаете врач дал нам ссылочку на доктора Берга и сказал перейти на двухразовое питание и убрать углеводы?
Ничего подобного!
Скорее наоборот, доктор уверила меня, что при инсулинорезистентности более редкие приемы пищи могут только усугубить ситуацию.
И углеводы исключать нельзя - иначе сахар может стать только выше!
Доктор назначила мужу пятиразовое питание.
Но с упором на клетчатку и белок.
📌Сначала порция салата
📌Потом хорошая порция белка
📌И немного углеводов с низким ГИ третьим номером.
Задача максимально снизить гликемическую нагрузку каждого приема пищи.
Когда я поинтересовалась, а как же модное нынче двухразовое питание и ИГ, то доктор ответила, что это миф.
При более редких приемах пищи инсулин будет накапливаться в островках Лангерганса, и после поступления еды, скачки инсулина будут просто огромными.
К тому же, при инсулинорезистентности человек испытывает постоянный голод.
И муки голода будут вызывать постоянную секрецию кортизола, а тот, в свою очередь, сахара.
Ещё один минус редких приемов пищи - это то, что накопленный голод просто не позволит человеку контролировать порцию. И может привести к перееданию.
Более частые приемы пищи, по словам врача, благотворно влияют:
☑️ На чувства голода
☑️ На инкретины кишечника
☑️ На уровень инсулина
☑️ На уровень сахара
☑️ На состояние органов ЖКТ и поджелудочную в том числе
И я вспомнила об одном любопытном исследовании, которое подтвердило, что инсулин снижался именно в группе дробного питания, а не редкого.
В принципе, рекомендации доктора по структуре питания очень похожи на те, которые даю я своим девочкам (ну и о которых неоднократно писала тут).
За одним исключением: я всё-таки считаю, что при Ир оптимально трех-четырехразовое питание.
Очень противоречивы исследования и очень отличаются мнения у разных специалистов.
Поэтому я за то, чтобы не впадать в крайности и найти золотую середину.
Ну а теперь фото мужа в рост, для тех, кто говорит, что поправился из-за инсулина.
Ну и где насинтезированный жир из воздуха?
Если верить адептам инсулиновой теории ожирения, то муж должен уже в двери не проходить!
Но нет!
Мухи отдельно, котлеты отдельно!