Кариес зубов — просто бич нашего вида, сейчас вообще очень трудно найти человека, у которого его не было бы. Медики связывают это с рационом — чем больше в нём углеводов, тем легче развивается кариес. Археологи и палеоантропологи утверждают, что тысячи лет назад зубы у людей болели гораздо реже, но такого, чтобы не болели совсем, не было никогда. Впрочем, это особенность не только человека, но и всех других обезьян — не только Старого, но и Нового Света. У них тоже кариес бывает, и его распространённость так же зависит от количества углеводов в пище. Причем, похоже, что кариес поселился во рту у приматов чуть ли не прямо сразу после их, приматов, возникновения. Во всяком случае, именно это следует из анализа останков обезьян, живших на заре истории отряда, всего через 12 миллионов лет после вымирания динозавров. Раннеэоценовые американские приматы Microsyops latidens, обитавшие на территории современных США, в Вайоминге, были, надо полагать, весьма многочисленны, во всяком случае, одни