Новый Год — самый любимый и весёлый праздник в году. Во всех смыслах. Много гостей, посиделки до утра, музыка, шутки, стол, ломящийся от вкусных блюд и напитков — это всё то, что мы так сильно ждём каждый год!
Праздники и должны быть такими — позитивными и запоминающимися, но не стоит забывать о том, что это большая нагрузка для организма. Делимся парой советов, которые помогут взбодриться и провести остаток выходных энергично.
Пейте побольше жидкости
Самый главный совет! Это нужно, чтобы вывести токсины. Вода помогает справиться с жаждой, а лёгкий куриный бульон — восстановить силы.
Попробуйте приготовить суп с булгуром Мистраль. Эта полезная крупа содержит большое количество клетчатки — природного сорбента, а, значит, способствует быстрому восстановлению после интоксикации и большого количества тяжёлой еды.
Ингредиенты:
- куриное филе — 200 г
- картофель — 2 шт
- булгур Мистраль — 4 ст. л.
- лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- томат — 1 шт
- болгарский перец — 1 шт
- вода — 2 л
- растительное масло
- соль и специи — по вкусу
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты. Очистите овощи, промойте куриное мясо и крупу.
- Курицу нарежьте на кусочки, поместите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, не забывая снимать образовавшуюся пенку. После закипания воды поместите туда картофель и булгур и оставьте вариться на 15–20 минут.
- В это время займитесь зажаркой. Измельчите овощи: лук, морковь, томат, болгарский перец.
- Переложите овощи на смазанную растительным маслом сковороду и обжарьте до полуготовности в течение 2–4 минут.
- Готовую зажарку переложите в кастрюлю и варите всё вместе ещё 10 минут. Посолите и добавьте любимые специи. В конце варки можно добавить нарезанной свежей зелени.
- Дайте настояться готовому супу в течение 5–10 минут — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Употребляйте более лёгкую пищу
Оливье, селёдка под шубой, крабовый салат, а ещё запечённое мясо и многочисленные закуски… В конце декабря одно перечисление этих блюд вызывает аппетит, а в начале января от них уже хочется отдохнуть. Значит, самое время вернуться к привычному рациону и начать питаться правильно.
Привычные праздничные салаты на основе майонеза можно заменить на лёгкий салат с тунцом и бурым рисом. Рыба, как известно, один из ключевых элементов здорового сбалансированного питания, а у риса Индика Brown Мистраль сохранена отрубевая оболочка, благодаря чему в нём сохраняются полезные вещества и витамины.
Ингредиенты:
- бурый рис Индика Brown Мистраль — 50 г
- тунец консервированный — 1 банка
- лук репчатый — 50 г
- морковь — 50 г
- огурцы — 150 г
- лимонный сок — 2 ч. л.
- чёрный молотый перец — по вкусу
- оливковое масло — 2 ст. л.
Приготовление:
- Промойте рис, поместите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрывала его примерно на 0,5 см. Варите на медленном огне до готовности, после чего добавьте лимонный сок и перемешайте.
- После остывания риса смешайте его с тунцом.
- Нарежьте все овощи соломкой. Лук и морковь обжарьте на растительном масле, добавьте чёрный перец.
- Соедините все ингредиенты, и салат готов. Приятного аппетита!
Проводите больше времени на свежем воздухе
Физическая активность помогает быстро взбодриться. Отправляйтесь в празднично украшенный парк, чтобы полюбоваться на природу, подышать свежим воздухом, сжечь калории и улучшить кровообращение. А чтобы прогулка была ещё более полезной, возьмите с собой термос с тонизирующим имбирно-лимонным чаем с вкусным тростниковым сахаром Мистраль, который добавит вашему напитку нотки карамели.
Ингредиенты:
- лимон — ½ шт
- имбирь — небольшой кусочек (длиной около 3–4 см)
- вода — 500 мл
- тростниковый сахар Мистраль — по вкусу
Приготовление:
- Тонко порежьте лимон, а имбирь натрите на мелкой тёрке, предварительно очистив его.
- Поместите ингредиенты в заварочный чайник и залейте их кипятком. Настаивайте напиток в течение 5–7 минут.
- Процедите чай, дайте ему немного остыть, добавьте сахар, перемешайте. Приятного чаепития на свежем воздухе!
Все продукты Мистраль соответствуют высокому стандарту качества. При их производстве используется только отборное сырьё. Мистраль - это гарантия вкусного и питательного блюда. Попробуйте и убедитесь сами! А если вы ищете вкусные рецепты — переходите в сообщество Мистраль ВКонтакте.