Ну что, друзья, вот и Новый год пришел, 2024-й. Неожиданно как всегда. Всё старый да старый был, а тут уже и новый. Мы едва успели собрать праздничный стол до первых ударов кремлевских курантов. А тут ещё и дети начали звонить и требовать совместного банкета. Так что вдвоем мы встречали Новый год оффлайн, а вот онлайн это происходило в большой семейной компании.
Однако, сказать, что вдвоем, будет тоже не совсем верно. У нас же тут ещё большая компания верных друзей. Корги Тильда хотя и ужасно хотела спать, она же обычно к полуночи уже третьи сны видит, но крепилась изо всех сил. И очень старалась помогать нам с Леной в нелегком процессе сервировки новогоднего стола.
А вот кошки хотя и надеялись вместе с собачкой получить что-нибудь вкусненькое с праздничного стола, но не дождавшись банкета, попрятались в укромные местечки. Несмотря на то, что никаких салютов и фейерверков в нашем Старом Крыму в новогоднюю ночь не наблюдалось, но петарды грохали и гремели. Наших кошек это очень тревожило, и потому они сделали выбор между спокойствием и чревоугодием не в пользу последнего.
А мы и сами не очень-то и чревоугодничали. Обед у нас был плотным - Лена запекала индейку. А поздний ужин скромный. Нет, для обычного ужина он конечно был очень даже нескромным. Но бывали дни, когда такой новогодний стол вызвал бы у нас самих недоумение.
Правда годов нам тогда было значительно меньше, а аппетит больше. А тут выпили шампанского, слегка закусили, и большую часть этой новогодней роскоши отправили в холодильник. До сих пор ещё до конца справиться с этим не смогли. Но думаю, что к концу сегодняшнего дня постараемся.
Главными блюдами-2024 у нас были салат Оливье, селёдка под шубой и малосольная сёмга.
Шубу и оливье готовила Лена, а рыбу солил я. Так что это всё ручной работы, как говорится, хенд-мейд - эксклюзивная и жутко дорогая вещь.
Помнится, когда мы с Леной в 1995 году впервые в жизни оказались в Испании, то увидели в городе Малага старушку, продающую какие-то невзрачные поделки. Самовязанные коврики, носочки и ещё всякие пампушки-хлопушки. Старушка была старенькая, сухонькая, такая себе испанская "божий одуванчик". Лена так прониклась к ней жалостью, мол, бабушке чуть ли не сто лет, а она вынуждена сидеть на жаре, в надежде на скромную добавку к пенсии. Может быть, ей на хлеб не хватает и так далее. В общем, решила приобрести какой-то нелепый, на мой неразвитый вкус, коврик размером с кухонное полотенце. Но когда я узнал цену, то сначала подумал, что ослышался. За эти деньги можно было приобрести персидский ковер на всю стену. Старушка заметила моё удивление и с достоинством произнесла: "Hand-Made!". И для убедительности пару раз утвердительно кивнула головой, мол, не сомневайтесь, ручная работа, своих денег стоит. От идеи материальной поддержки испанской бабушки мы тогда отказались, но её высокую оценку собственного ручного труда оценили.
P.S. Некоторые читатели начали проявлять признаки беспокойства, связанные с тем, что на вчера, ни сегодня у нас не было традиционной утренней публикации. Каюсь, друзья, мы допустили прогул и небрежение трудовой дисциплиной. Обещаем исправиться и завтра же вернуться к ежеутренней семичасовой публикации. Всем добра и хороших праздников!
