Вкусное печенье без вреда для здоровья! Готовится очень быстро. Часто готовлю для семейных чаепитий. Очень красиво смотрится. Аромат и вкус бесподобны. Все кто пробовал оценили вкусовые качества высоко. Из
этого количества ингредиентов у меня получилось 12 штук печенья.
Рецепт:
250 г миндаля
50 г сахара
1 ст.л. какао
1 ч.л. корицы
8 г разрыхлителя
2 яйца
сахарная пудра немного
грецкий орех чищенный по количеству печенья
Способ приготовления:
Миндаль можно брать не чищенный, можно и почистить, а можно взять и готовую миндальную муку. Измельчить орехи миндаля в блендере. Добавить сахар и еще раз перебить в блендере до однородности
Добавить какао и корицу и еще раз перемешать блендером до однородности
Затем сюда же добавить разрыхлитель и опять перемешать блендером. Высыпать смесь сухих ингредиентов в миску, где будем замешивать тесто
Добавить к сухим ингредиентам яйца и хорошо перемешать ложкой до однородности. Должна получиться однородная тестообразная масса
Из этой массы скачать шарики величиной примерно с грецкий орех. Обвалять в сахарной пудре, излишки стряхнуть и выложить на противень, застеленный пергаментом
Сверху на каждую печеньку положить половинку ядра грецкого ореха и немного прижать. Выпекать в духовке, разогретой до 180°С, примерно 15 минут. Но лучше ориентироваться на свою духовку
Вкусное, ароматное и нарядное печенье готово! Можно пить чай
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Посмотреть видео версию этого рецепта можно здесь: