Форель слабосоленая - 300 г.
Огурец 2 шт. средних
Перец болгарский - 1 шт не большой
Яйца - 6 шт
Зелень - по небольшому пучку (укроп, петрушка, кинза, лук зеленый)
Заправка:
Сметана 25% - 4 ст. ложки
Сыр творожный сливочный - 4 ст. ложки
Сок лимона - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубца
Соль, перец по вкусу
Икра красная, кусочки рыбы для украшения (не обязательно)
