Вот и наступил Новый год. Не скажу, что ждала его очень стильно, даже не задумывалась... Много работы было в декабре, и это хорошо. Елку собирал и наряжал сын, за продуктами 31 декабря ездил муж с сыном... В общем, не скажу, что мы сильно готовились в этом году, но стол, конечно накрыли. Показываю...
Закуски и салаты
Начну с сыров. Хоть это и десерт, у нас стабильно сыры выступают в качестве закуски к вину - и тихому, и игристому.
Тарталетки с мягким сливочным сыром, форелью и огурчиками.
Салат с авокадо и морепродуктами. Подобные салаты описывала уже много раз, например...
Конечно, еще был "Оливье", мы готовим его с куриной грудкой, а еще добавляем свежие и соленые огурцы и зелёное яблоко.
Горячее блюдо
На горячее муж готовил утку с апельсинами и яблоками в духовке, в утятнице. Получилось ооочень вкусно!
На десерт предполагался покупной Тирольский пирог с ягодами, но его ели уже утром...
А что у вас было на столе интересного?