Ингредиенты: - 2 столовые ложки муки - 4 столовые ложки сливочного масла - 1 стакан молока - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. 2. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса. 3. Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комков. 4. Добавьте соль и перец по вкусу. 5. Варите соус на медленном огне, пока он не загустеет. 6. Готовый соус можно подавать к мясу или использовать для приготовления других блюд. Приятного аппетита!