Ингредиенты:
Макароны – 400 г
Консервированная рыба – 2 банки
Свежие помидоры – 400 г
Твердый сыр – 150 г
Чеснок – 2 зубчика
Укроп – небольшой пучок
Соль – по вкусу
Приготовление
Ставим на плиту кастрюлю с подсоленной водой и варим макароны до полуготовности. Можно использовать витки, спиральки, перья. Когда макароны сварятся наполовину, откидываем их в дуршлаг.
С консервированной рыбы сливаем жидкость. Она нам не понадобится. Отправляем консервы в форму для запекания и разминаем вилкой.
Распределяем мятую рыбу по дну формы. Выкладываем на рыбу макароны.
Помидоры трем на терке или измельчаем в блендере. Выдавливаем в помидорную массу чеснок и добавляем нарезанный укроп. Немного солим соус. Поливаем соусом макароны, стараясь распределить его равномерно.
Посыпаем нашу ленивую запеканку тертым сыром и ставим в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
Наш ленивый ужин готов. Зовем семью к столу и получаем похвалу за вкусное блюдо.