Делиться информацией про жироуловитель мы, конечно, не планировали. Но сегодня поняли, что надо!
Мы начали проживать в частном доме в Псковской области. Канализация у нас автономная, основным её сердцем является очистная станция (Евролос Био). Я много чего закупаю по стройке и случайно встретил в продаже жироуловитель - мы на всякий случай его у себя установили.
Нужен или нет?
Мы питаемся маложирной едой, единственными жирным продуктами в нашем рационе является курица и фермерские молочные продукты. Мы предполагали, что нам жироуловитель не особо и нужен. Примерно через 3 месяца, после его установки, жена почувствовала, что вода в кухонной раковине стала уходить хуже. Мы открыли крышку жироуловителя, и осознали глубину своего заблуждения: жироуловитель оказался заполнен нечистотами и в левой своей части, и в правой. Пришлось его довольно долго очищать. Фотографии не прилагаем, т.к. это был просто ужас.
Вывод такой:
- жироуловитель в частном доме нужно ставить обязательно,
- проводить осмотр его нужно не реже 1 раза в месяц.
Наши негативные факторы
- курица "магазинная", т.к. в ней больше жира, чем в "фермерской",
- кофе в турке: мы готовим кофе в джезве и часть кофейных остатков попадает в жироуловитель,
- приготовление хлеба: часть теста остаётся в блюде и смывается в раковину
Можно сделать вывод, что жироуловитель нам как-бы и не нужен... Также мы используем чугунную посуду, что позволяет сократить использование растительного масла при готовке.
Обычные негативные факторы
- свинина и другие продукты питания, включающие большое количество животного жира,
- масло растительное, используемое в большом количестве при жарке.
Как много "жира" скопилось
После установки жироуловителя прошло 3 месяца, в доме проживает 3 человека. Мы собрали 5 литров густой массы "жира" в пакет, и ещё примерно 20 литров жидкой грязи. Фотографии выкладывать не будем, т.к. не имеем права травмировать психику наших читателей.
Описание производителя
Мы купили самый маленький жироуловитель, чтобы его можно было разместить внутрь кухонной тумбы с кухонной раковиной.
Жироуловитель Экосети серия Стандарт ОВ 0.2-10
Высота до вх/вых патрубка:195/170 мм, Диаметр патрубков:50 мм
Производительность:0.2 м³/ч, Пиковый сброс:10 л
Ширина:300 мм, Высота:250 мм, Длина:300 мм
Применяется в местах общественного питания: кафе, столовых, ресторанах и кухнях. Используется для очистки сточных вод от жиров и масел. Чтобы неприятные запахи не выходили наружу, а также для удобства обслуживания, жироуловитель закрывается крышкой с фиксаторами и резиновым уплотнителем.
Принцип работы:
Сточная вода поступает в камеру сепарации жироуловителя через входной патрубок. Там происходит осаждение твердых частиц и укрупнение неэмульгированных жиров и масел.
В камере отстаивания за счет разницы в удельном весе происходит окончательное отделение частиц жира от воды. Очищенная вода через распределительный карман, который предотвращает попадание жира в канализацию, по отводящему патрубку поступает в общую канализационную сеть. Так, в жироуловителе скапливается жировая масса, которую периодически следует удалять.
Для более эффективной работы жироуловителя и снижения количества накапливаемых загрязнений и запаха, рекомендуется использовать биопрепараты, которые помогают разлагать сложные органические загрязнения до простых и безопасных веществ.
Монтаж в кухонную тумбу 60 см
При установке пришлось помучаться с подключением, чтобы получить оптимальный доступ и место под мусорное ведро. Для обеспечения места над жироуловителем купили "Соединение экономящие пространство Alcadrain P109 6/4 00045949", сифон сместили в угол тумбы, чтобы крышку жироуловителя можно было легко снимать. Слева воткнули "Канализационный отвод Ostendorf 90 мм, 45 градусов 114120", справа "Отвод однораструбный (87°) HTB 50 Ostendorf 112140". Далее справа установили типа "Гибкое соединение Alcadrain A720 50 40/40 50 ЗАМЕНЯЕТ А72 и А702 00050450". В результате перед жироуловителем хватает места для "Прямоугольное ведро с ручкой Осколпласт 11 л, черное 409803", но у нас глубина тумбы 56 см.
Сбор мусора мы осуществляем раздельный, в маленьком зелёном ведре с крышкой мусор от овощей и фруктов для последующей переработки, в чёрном - мусор не сжигаемый для выброса в помойку.
Как чистить жироуловитель
Мы купили жироуловитель с полностью съёмной крышкой, что существенно упрощает обслуживание. Предлагаем подготовиться к сбору грязи до открытия крышки, так как запах очень сильный и очень неприятный. Чем быстрее убрать грязь, тем быстрее закроете крышку. Лучше сразу открыть фрамугу для проветривания.
Вам понадобятся: 1) перчатки; 2) ведро; 3) мусорный пакет в ведро; 4) большая ложка для сбора затвердевшей и густой грязи; 4) банка или другая емкость для сбора жидкой грязи.
Для себя берем на заметку, что убирать грязь из жироуловителя раз в месяц будем совмещать с засыпкой биопрепарата для лучшей его работы. Биопрепараты на рынке разные, можно подобрать и выверить нужное количество для засыпки согласно объёму жироуловителя.
Мы решили описать всю эту ситуацию, чтобы больше людей могли установить у себя на кухне жироуловитель. Спасибо за внимание.
