Производитель: "Brouwerij Van Steenberge", Бельгия.
Это моё второе пиво Gulden Draak. До этого пробовал его "классическую" версию:
Описание Gulden Draak 9000 Quadruple с сайта:
"Непревзойденный Gulden Draak Classic в виде темного тройного напитка с содержанием алкоголя 10,5% после 25 лет постоянно растущего успеха получил крепкое дополнение - Draak Classic 9000 Quadruple.
Особенно богатая и сложная вкусовая палитра и насыщенный вкус также присутствуют в Gulden Draak 9000 Quadruple. Сладкие нотки карамели, однако, характерны для Gulden Draak Classic.
Новый рецепт, основанный на использовании в 4 раза большего количества солода, придает Gulden Draak 9000 Quadruple глубокий золотисто-янтарный цвет и слегка фруктовый аромат. В сочетании с мягким и слегка сладковатым вкусом это обеспечивает красивый округлый букет с нотками сухофруктов.
Как и другие фирменные сорта пива пивоварни Van Steenberge, Gulden Draak 9000 Quadruple - это пиво высокой степени брожения со вторичной ферментацией. Для вторичного брожения используются винные дрожжи, которые не только способствуют непревзойденному вкусу, но и обеспечивают длительный срок хранения с эволюцией вкуса.
Gulden Draak 9000 Quadruple неразрывно связан со стендом в Генте: черный и белый - официальные цвета города, 9000 - почтовый индекс города, а самый первый Gulden Draak 9000 Quadruple был подарен на колокольне Гента!"
Плотность: 23%.
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Содержит глютен.
Рекомендованная температура подачи 8-12℃.
Срок годности составляет два года. С даты розлива моей бутылки прошло почти 10 месяцев.
Пена очень пышная и очень стойкая. Не растворилась полностью до последнего глотка, а цедил я его ну оооочень долго, уж поверьте. Аромат сладковатый, как у фруктового повидла или варенья. Карбонизация чуть выше среднего.
Пиво очень мягкое. И на удивление лёгкое во время первого глотка. Обманчиво. Во вкусе солод и сладковатые сухофрукты. Без ощущения приторности. Сразу же накатывает прогревающая крепость напитка, но без проявления спиртуозности. Послевкусие сладковатое фруктовое и в каком-то смысле терпкое (самую малость). Как будто бы именно на послевкусии крепость проявляется сильнее всего. Приятно. Вполне плотно.
Понравилось! Офигенное крепкое пиво с мягким глубоким вкусом. При этом вкус как будто бы простой, но не всё так просто)) Такое лучше один раз попробовать самому.
Бутылка досталась мне за 272 рубля. По интернету цена в районе 350 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!