Артезианская вода – это разновидность подземных вод. Она названа в честь французской провинции Артуа – именно здесь в XII веке впервые был открыт эффект, когда вода сама поднимается по скважине и выходит на поверхность. Это происходит из-за того, что подземная вода в водоносных горизонтах располагается в виде линзы или чашки. Если пробурить скважину в середине такой «чашки», то вода там будет находиться под давлением от соседних «краёв» чашки, которые расположены выше. Как результат – вода сама поднимается вверх по скважине. Со временем многие подземные воды стали называть артезианскими, хотя это и не совсем корректно. Ведь подземные воды могут залегать как под давлением, так и без давления.
Кстати, артезианская вода не всегда самостоятельно выходит на поверхность. Часто встречается промежуточное значение, когда в скважине уровень воды выше, чем в окружающем её водоносном горизонте. Это свидетельствует о наличии давления, и скважину юридически можно отнести к артезианской. Но по факту воду из неё всё равно приходится выкачивать при помощи насосов, так как давление недостаточное, и вода не выходит на поверхность земли.
Питьевая вода «Волжанка» относится к категории артезианских вод, так как уровень воды в скважине выше, чем в окружающем его водоносном горизонте.