Жила маленькая девочка. Она очень хотела сделать папе сюрприз на день рождения и решила приготовить тефтели.
Видела, как делает это мама. И пока все были на работе, нужно было успеть. Первым делом замочила рис. Да не горстку, а побольше, чтобы наверняка хватило.
Рис набух и получилось его около половины ведра.
До Нового года (а день рождения папы был 7 декабря) вся семья сидела на рисе. Тефтели тогда не удались, а жаль…
Поруганная девочка выросла, но историю ту помнит хорошо. А ещё помнит блины с болтами. Самые первые. Потому что муку не сеяла. А родители клали в бочку с мукой чеснок целиком и болты, чтобы всякая нечисть в муке не заводилась. Раньше ведь брали муку мешками по 50 кг.
Теперь та девочка это я.
И сегодня поделюсь с вами опупительным рецептом яблочного пирога. Не стесняюсь этого слова, потому как пирог Мега Вкусен.
100 гр. сливочного масла необходимо растопить (я делала и на кокосовом масле, когда вегетарианкой была).
3 яйца и стакан сахара (гранёный) перемешайте венчиком до небольшой пышности. Миксер нет необходимости использовать, всё и так хорошо получается.
Добавьте 1 пакетик ванилина и 1 пакетик разрыхлителя для теста.
Перемешайте.
Один стакан сметаны 20 или 25% добавьте к яйцам и сахару, перемешайте.
Стакан имеется ввиду вот такой (на картинке ниже)
Теперь остывшего растопленного масла пришла пора. Его туда же и перемешать.
1,5 стакана стеклянного гранёного муки просеять, чтобы болты не попались и добавить к полученной смеси.
Далее мак! Да-да, тот самый мак-чернушка. Его две столовые ложки требуется.
Перемешиваем.
Теперь выливаем в смазанный растительным маслом противень.
1 большое яблоко или 2 маленьких режем дольками без сердцевин и раскладываем по поверхности пирога.
У меня форма диаметром 25 см.
Отправляем в духовку.
Я выпекаю при 180 градусах около 20 минут.
В вашей духовке может потребоваться другое время.
А вот для улыбки. Недавно продавала сковородку.
С покупательницей диаметрами не сошлись.
Пирог получился вот такой. От разного вида разрыхлителя он поднимается по-разному. Магнитовский разрыхлитель слабенький, а вот доктор Откер посильнее.
Вкус у этого пирога очень сливочный, сладость в меру. Мак придаёт дополнительную изюминку и веселье. А яблоки? А яблоки тоже не лишние, ими (как кашу маслом) пирог не испортить.
Те, кто уже готовил по моим рецептам, хвалили меня, хвалили. Очень рекомендую попробовать.
И пока остывает пирог, я мою посуду.
У меня нет посудомойки. Я после мытья вытираю посуду насухо и сразу отправляю в шкаф. У меня нет поддонов, чтобы стекала вода в них. Не люблю я эти поддоны жуть как.
И вот для вытирания посуды мне нужны хорошо впитывающие полотенчики. Купила их в былые времена ещё в любимом закрывшемся магазине.
И всё с ними хорошо, но после длительного использования они как будто теряют свою впитываемость даже после стирки.
Кипячением заниматься для меня — это просто невыносимо. При стирке на 90 градусах тоже нет эффекта.
Насмотревшись разного в интернете, решила попробовать «Я твоё средство от всего» от BRANDFREE. Была у меня для него ещё одна задачка.
Подкупило и то, что очиститель BRANDFREE в 2023 году получил национальную премию «Товар года» в категории бытовая химия по выбору потребителей.
Начитавшись, насмотревшись, я заказала и стала проводить свои эксперименты.
Первыми под руку попались полотенца. Я начала с одного.
Вскипятила литр воды, налила в таз.
Отправила туда полторы столовых ложки моего средства от всего.
Там всё пошипело, пошипело, пошкварчало и успокоилось. Я перемешала. Отправила туда полотенце.
И ещё одну вещь отправила. Это и была одна из задачек.
Не так давно в гостях младший сын не справился с управлением и опрокинул на меня вишнёвый сок.
В общем, я не знаю из какой чернобыльской вишни был тот сок, только вот пятно я не могла отстирать ничем.
Оно после стирки пожелтело, но уходить отказалось. Я пробовала всё! Перекись, другие пятновыводители. Стирала, смотрела на пятно и опять бросала в корзину с бельём. А свитерок-то любимый, хоть и многолетний.
В общем, к тому полотенцу я и его отправила.
Держала в тазу всё до остывания, потом постирала при температуре 60 градусов в машинке.
И что хочу сказать!
После стирки полотенце впитывает воду и мои тарелки сухие как попки младенцев.
А пятно жёлтое исчезло-таки! Хотите верьте, хотите нет, но я и впрямь уже была готова расстаться с этой вещью.
— Да там незаметно! — говорил мне муж. — Кто будет рассматривать?
— Я буду, я-то знаю, что там эта бяка.
В общем, BRANDFREE спас мой свитерок.
Следующий мой эксперимент почти удался. Почему почти, я объясню ниже.
Летом мы часто ездим в деревню. У меня там нет горячей воды, а только колодец. И если я что-то готовлю, то посуда очень быстро становится непривлекательной, ещё и потому что там газовый баллон. Пламя бывает коптит, в общем, омывать там дно сковороды для меня сложно. Поэтому я забираю сковородки домой и тут их восстанавливаю.
Вот после лета стало так.
Я поставила заглушку в раковину, налила туда три литра воды и отправила шесть ложек средства.
Опять всё пошипело. Я поставила сковороду. Хотела дождаться полного остывания, заодно и раковина бы чуть посветлела.
Но! Один шаловливый человек примерно через десять минут влез туда, включив холодную воду.
Чистоты эксперимента не получилось, поскольку он бахнул воды много, и концентрация уменьшилась, и температура тоже.
Но!
Дно-то очистилось! Я не стала повторно заливать и дочищать то, что осталось чернеть на донышке. Решила сэкономить средство для других идей.
В общем, проверено и опробовано, и удивительно.
У меня много разной бытовой химии. И вот теперь ещё одно средство, которому я много чего готова доверить.
А теперь приятности!
Компания BRANDFREE подарит своё средство от всего одному читателю.
Для участия необходимо подписаться на канал Анна Приходько и оставить комментарий такого вида под этой публикацией:
Последние 4 цифры телефона и любое пожелание к Новому году.
Вот так, например: 7050, счастья в Новом году.
4 цифры оставляйте своего реального номера, с него вы напишите мне в случае выигрыша.
Розыгрыш будет проведён 25 декабря в 12:00 по Московскому времени генератором случайных чисел.
А кто очень хочет попробовать средство уже сейчас, оставляю ссылку, где его можно купить.
https://chisto.brandfree.ru/?utm_source=dz_apri_d&erid=LjN8K73KY
А я тут подумала, если BRANDFREE дарит вам подарок, то я тоже не хочу отставать и подарю второму победителю свою книгу стихов «Вуаль для любви».
Условия те же.
Вашим комментариям я присвою номера, и 25 декабря в 12:00 разыграю призы.
Всем желаю удачи!
Чудеса случаются, верьте в них!
Спасибо, что вы со мной!
Реклама. ООО "Эпеко", ИНН 5752084510, erid: LjN8K73KY