Фитучини - это итальянское блюдо, которое представляет собой тонкие, длинные макароны. В этом рецепте мы будем готовить фитучини в сливочном соусе с курицей и брокколи.
Ингредиенты:
- 250 г фитучини
- 300 г куриного филе
- 1 большой кочан брокколи
- 400 мл сливок
- 50 г пармезана
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Приготовьте фитучини по инструкции на упаковке, добавив немного соли в воду.
2. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте брокколи в сковороду к курице и продолжайте готовить, пока брокколи не станет мягкой.
4. Когда брокколи будет готова, добавьте сливки и пармезан к курице. Перемешайте все ингредиенты, чтобы соус стал однородным.
5. Добавьте фитучини к соусу и перемешайте все вместе.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Подавайте фитучини горячим, посыпав сверху пармезаном.
Фитучини с куриным филе и брокколи в сливочном соусе - это вкусное и ароматное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина.