Недавно, в уютном гастро-баре Glad в Санкт-Петербурге прошел теплый винно-виниловый вечер с французским акцентом.
Под приятные звуки классического французского шансона с виниловых пластинок (о! этот звук не спутать ни с чем!) шеф угощал гостей отличными авторскими блюдами, а винные феи компании Vinicom радовали лучшими винами.
Эно-путешествие по Франции получилось насыщенным и очень вкусным! Первой остановкой стал Эльзас - самый немецкий среди всех французских регионов, радующий отменными креманами и впечатляющими белыми от Dopff &Irion. Дальше гости переместились на просоленное атлантическое побережье Долины Луары и дегустировали солоновато-минеральный совиньон блан от небольшого семейного хозяйства Domaine de la Ragotiere. А кульминацией вечера стал великий бургундский пино нуар в исполнении хозяйства Au Pied du Mont Chauve.
Отличные вина, теплые воспоминания!
