Ингредиенты: Для начала измельчаем укроп и смешиваем его с рикоттой. Затем подсушиваем на сковороде багет. Даем ему остыть. Рыбу нарезаем небольшими кусочками, огурец — тонкими лентами или кружочками. Смазываем багет сыром. Сверху выкладываем рыбу. Украшаем кусочками огурца и укропом. Источник: https://wildcrab.ru/news?id=2266
Ингредиенты:
- - укроп маленький пучок
- - рикотта 200г
- - багет 10 ломтиков
- - слабосолёная или подкопчённая красная рыба 150г
- - свежий огурец 1 штука
Для начала измельчаем укроп и смешиваем его с рикоттой. Затем подсушиваем на сковороде багет. Даем ему остыть.
Рыбу нарезаем небольшими кусочками, огурец — тонкими лентами или кружочками. Смазываем багет сыром. Сверху выкладываем рыбу. Украшаем кусочками огурца и укропом.
Источник: https://wildcrab.ru/news?id=2266