Клетчатка поможет людям старше 50 лет улучшить работу кишечника и снизить риск развития возрастных заболеваний. Об этом рассказала главный гериатр Москвы Надежда Рунихина.
— Клетчатка не подвергается ферментации и разложению, что позволяет ей дойти до кишечника. Она положительно влияет на состояние микробиоты, делая ее разнообразнее, — рассказала эксперт.
Врач добавила, что пищевые волокна снижают всасывание холестерина, предупреждают развитие запоров, снижают воспаление и риск появления онкологических заболеваний.
По словам гериатра, ряд исследований подтверждает факт того, что потребление людьми старшего возраста овощей, фруктов и зелени помогает в профилактике многих возрастных заболеваний со стороны пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, снизить риск развития болезни Альцгеймера и снижает прогрессирование старения организма.
Кроме того, во время жевания растительной пищи улучшается кровоснабжение определенных участков мозга, что помогает поддержать когнитивные функции в пожилом возрасте, передает слова гериатра «Москва 24».
Совсем скоро наступят новогодние праздники, а вместе с ними и праздничные застолья, традиционные для многих россиян. Нутрициолог Жанна Коробейникова рассказала, как правильно питаться в новогодний вечер, чтобы не навредить здоровью и фигуре.
Эксклюзивы "Вечерней Москвы"
Как правильно креститься православным дома и в церкви
Диетолог Соломатина рассказала, чем кофеин полезен для организма