Врач-диетолог, доктор медицинских наук Анна Гончарова объяснила, какие продукты не стоит сочетать на праздничном столе.
По её словам, нельзя сочетать газированные сладкие напитки с другой пищей, поскольку изменяется кислотность и объём желудка. Фрукты и ягоды лучше есть как отдельный поздний стол: эти продукты перевариваются долго и вкупе с другой пищей могут вызывать гниения и брожение.
Вместе можно есть холодец, заливное, хрен и горчицу. Также можно нарезать салаты почти из всех овощей.
«Целесообразно проводить год нашей традиционной нарезкой, холодцом, лёгкими салатами с маложирными заправками. Фруктово-ягодные столы вместе с лёгкими алкогольными напитками лучше оставить непосредственно на встречу Нового года», — рассказала диетолог.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.