Продолжаем публикацию различных рейтингов Taste Atlas и снова возвращаемся к русской кухне, которая по результатам 2023 года заняла 41-место.
Мы уже сделали обзор лучших с точки зрения мировых критиков и пользователей русские блюда
Теперь расскажем о самых рейтинговых русских напитках, как безалкогольных, так и алкогольных.
1 Чай «Русский караван»
Русский Караван — это чайная смесь, которая обычно готовится из китайского улуна и черного чая. Смеси могут различаться, но в основном они состоят как минимум из двух видов чая, в то время как наиболее распространенные комбинации включают черный чай Кимун, дымный Лапсанг Сушонг и чай улун. Хотя точный выбор может варьироваться, «Русский Караван» основан на полностью или частично окисленном чае, а конечный характер обычно темный, дымный, пряный и солодовый.
2. Квас
Квас — древний традиционный русский напиток, приготовленный из гречневой крупы, пшеницы, ржи, ржаного хлеба или ячменя, но его можно приготовить из любого ингредиента, поддающегося брожению.
3. Сбитень
Сбитень — традиционный русский горячий напиток, приготовленный из меда, воды, варенья и различных специй.
4 Раф
Кофе Раф — напиток на основе кофе, родившийся в магазине Coffee Bean в Москве. Напиток состоит из порции эспрессо, сливок и обычно комбинации обычного и ванильного сахара. В отличие от аналогичных сортов кофе, ингредиенты кофе Раф соединяются, а затем пропариваются, чтобы создать сливочный однородный напиток.
Кофе Раф зародился где-то в 1990-х годах, и, согласно распространенной легенде, напиток был создан для Рафаэля Тимбербаева, завсегдатая кофейни Coffee Bean, который предпочитал запивать кофе молоком. После того, как он стал популярным, кофе получил свое нынешнее название.
5. Водка
6. Калмыцкий чай
Калмыцкий чай или чай — это сливочный чай, приготовленный из прессованного зеленого или черного чая, обычно заваренный с маслом, молоком и солью.
7 Самогон
8 Коктейль «Ерш»
Ёрш — популярный русский смешанный напиток, приготовленный на основе пива и водки.
Согласны с таким рейтингом? Какие еще рейтинги хотели бы видеть на нашем канале?