Вот такое странноватое название дала своему пенному нарофоминская пивоварня YouTon, недавно познакомившая нас с лысым ежиком.
Пиво в стиле American IPA появилось в июне прошлого года. и вот что нам о нем рассказывают создатели:
Качественный, емкий и запоминающийся американский эль — достойный представитель молодых сортов Нового Света. Крепкий без перебора, горький в послевкусии без фанатизма и солодовый ровно настолько, насколько ему это необходимо.
Благодаря особому сорту американского хмеля это светлое шелковое волшебство получило легкий, но узнаваемый аромат цитруса, иногда перекликающегося с пряной хвоей.
Вкус, наполняющий отдыхом и расслаблением до самого края ваш бокал в форме оптимальной для него конической пинты. Что может быть лучше? Разве что два бокала.
Моя банка пива из сентябрьской партии, а дегустация была через два с половиной месяца. Срок годности при комнатной температуре составляет 180 суток. Если же хранить в холодильнике, то пиво проживет уже 240 суток.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.4%
- Плотность - 15%
- Горечь - 40
- Хмель - ???
Пиво прозрачное. Пены не особо много, но она достаточно стойкая.
Пахнет цитрусами, в частности, лимоном и мандарином. В фоне елки. Во вкусе легкая солодовая сладость практически сразу же заглушается приличной горечью, надолго остающейся с нами в длительном цитрусовом послевкусии. Пиво полнотелое, пьется хорошечно.
Нормальный пивас, но очень уж простенький. С другой стороны, иногда хочется как раз чего попроще. Восемь с половиной баллов.
Стоит 222 рубля в магазине "Беру выходной".
Продегустированное пиво от пивоварни YouTon:
