Есть на свете люди, которые любят лето, когда на улице душно, и солнце в голову печёт так сильно, как будто хочет вытопить из тебя весь мозг. Другие любят весну, когда на тротуарах слякотно и часто идёт дождь. Третьи вообще любят осень, когда всё увядает, и на улице становится темно и пасмурно. Что касается меня, то я люблю зиму. Да, холодно, да, день короткий, но зато какая красота и радость на сердце, когда выпадает белый, пушистый снежок, от него и света вроде прибавляется и как-то празднично всё выглядит. Снег летит, искрится, похрустывает под ногами. Вдохнёшь морозный воздух – и, кажется, вся зараза из тебя вместе с выдохом улетучилась.
Я уже не так молод, как хотелось бы. Живу один, жену похоронил пять лет назад. Слава Богу, у меня есть сестра, у которой квартира находится недалеко от моей. Сестра приходит проведывать меня теперь два-три раза в неделю и столько же раз навещаю её я. Это очень важно для нас обоих, потому что хочется, чтобы в наших семьях обязательно были мир, согласие и любовь, особенно в это тёмное время года. Думаю, ничто так не объединяет родные души, как вечернее чаепитие. В летнее время мы не успеваем посидеть вместе, то копошимся на огородах, то возимся с внуками, которые приезжают к нам на каникулах, а вот поздняя осень и зима – в самый раз. Можно вечерком встретиться с любимыми и родными людьми за столом и побаловать себя свежим чайком с чем-нибудь вкусненьким.
- А что за чай пьём? – спрашивает вчера сестра
- Пьём «Бабушкин чай» с чабрецом, который сохранил в себе энергию жаркого, летнего солнца и душистых луговых трав, – отвечаю я.
- Это ты сам придумал? – удивляется она.
- Нет, на коробке прочитал, – усмехаюсь я.
- Вот, хитрый дед, – смеётся она и прихлёбывает горячий чаёк из кружки.
Мой кот Барсик почти всегда, когда мы пьём чай, тусуется рядом с нами, обычно сидит на подоконнике. В этот раз он свернулся там калачиком и делает вид, что спит, а сам одним глазом подсматривает за нами. А, может, даже двумя.
Пирог к чаю мы с Барсиком готовили вместе. Рецепт несложный, обычное бисквитное тесто, просто взбиваешь яйца с сахаром, добавляешь муки, корицы, сверху нужно посыпать сахарной пудрой, и получается приятный, пышный пирог. Можно потом разрезать его на два коржа и помазать вареньем или кремом. Я люблю класть между этими коржами творог со сметаной и сахаром.
Барсику всегда любопытно, что я там готовлю, потому что ему из моей готовки обязательно перепадёт кусочек чего-нибудь вкусного.
- Барсик, будешь творог?
Принюхивается, смотрит, как будто читаю по его глазам: «А сметанкой помажешь?» Да, конечно, Барсик, помажу, мне для родного кота ничего не жалко. Барсик съел целую плошку творога со сметаной и сахаром, ну, и на здоровье, я ещё куплю.
Когда пирог приготовился, Барсик уселся на стул и как бы всем видом показал, что он тоже член семьи и тоже претендует на чай.
- Терпи, Барсик, будем Ольгу ждать, говорю я ему.
Ольга – это моя сестра. Она должна скоро прийти. Но Барсик не хочет её ждать. Презрительно фыркнув, он ушёл на подоконник и сделал вид, что уснул. Кот, и этим всё сказано.
***
Фотографии пока что взял из интернета. Никак не могу уговорить Барсика сфотографироваться.