Осталось всего пара недель до самой главной ночи года. Для многих это время для встреч и общение с друзьями и семьей, а зачастую и посиделки в честь праздника. Проблема лишь в том, что за любым столом, где собрались представители разных поколений, могут оказаться те, кто испытывает острый дискомфорт от происходящего.
Например, представители поколения Z, возраст которых в настоящее время составляет от 11 до 26 лет, в течение некоторого времени были лишены возможности посещать общественные мероприятия из-за пандемии, в силу чего многие из них страдают от социальной тревожности. Эта проблема особенно остро проявляется среди выпускников ВУЗов. Они всеми силами избегают мероприятий на работе из-за социальной тревоги, при этом почти четверть из них испытывают дискомфорт, даже выступая на собраниях коллектива, делясь своими идеями.
Эта же социальная тревожность также влияет на обычную жизнь молодых людей - согласно недавно опубликованному исследованию, это мешает им просто наслаждаться обычным ужином. В ходе исследования более 2 тыс человек были опрошены о том, насколько непринужденно они чувствуют себя во время приема пищи. Больше всего "беспокойства по поводу меню" проявили представители поколения Z: 34% молодых человека в возрасте от 18-24 лет признались, что просят других людей за столом поговорить с официантами от их имени, потому что слишком нервничают, чтобы делать заказ. Это значительно выше, чем средний уровень беспокойства, испытываемого клиентами, а общий средний показатель тех, кто испытывает неловкость при разговоре с официантами, составляет 21%.
Более молодые посетители ресторанов также заявили, что хотят быть готовыми к такой ситуации. Около половины опрошенных заявили, что изучают меню, прежде чем отправиться в ресторан, почти 40% опрошенных представителей поколения Z заявили, что просто не пойдут ужинать, если не смогут сначала посмотреть меню.
По мнению исследователей, это помогает бороться с некоторыми из часто встречающихся страхов, которые испытывали участники опроса, когда речь заходила об ужине в ресторане: количеством позиций в меню, неправильным произношением блюда и ощущения неловкости, или боязни, что они закажут что-то не то и пожалеют о своем выборе.
Еще одним фактором, заставляющим клиентов нервничать, является, возможно, вполне понятная сумма в счете в конце трапезы. Инфляция продолжает расти, а это значит, что многие люди, вышедшие наконец из запертых домов, получили сюрприз, когда вернулись в ресторан. Согласно исследованию, почти треть людей в возрасте от 16 до 24 лет заявили, что нервничают по поводу суммы счета в конце вечера, в то время как среди людей в возрасте 55+ таких всего 18%.
Рост цен на ужины - одна из многих причин, по которым представители поколения Z проводят больше времени на собственной кухне, говорится в отчете Bank of America "Лучшие денежные привычки 2023 года", в котором было опрошено более 1100 представителей поколения Z. Октябрьский отчет показал, что большинство (73 %) представителей поколения Z меняют свои жизненные привычки, пытаясь сократить расходы на бензин и продукты питания. 40% решили меньше тратить на одежду, а 33% сократили покупки продуктов до самого необходимого. Почти половина (43%) также сообщили, что в прошлом году они чаще готовили дома, чем ходили в ресторан, и большинство из них планируют сохранить эту привычку и в 2024 году.
Но беспокойство поколения Z о еде и питании связано не только с социальным или денежным вопросами, это также часть их более глубокой озабоченности тем, как устроен мир и как они хотят в этом участвовать: 61% представителей поколения Z с детства испытывали давление по поводу того, что им следует есть, и в результате имеют расстройство пищевого поведения. При этом 62% представителей поколения Z считают свою модель поведения "неправильной", поскольку она не соответствует медицинским или социальным нормам, что создает специфический разрыв между их убеждениями и действиями.
В Дзене всё запрещают! Без цензуры мы публикуем у себя в Телеграм-канале!
Еще от Аммиак: