15.12.23
Я уже вчера писала, что забрала к себе внука. Гостить он у меня будет не долго, завтра я его отвезу назад, домой к маме.
С Димой мы живём мирно 😁, он вполне спокойно пьёт лекарства, даёт закапать себе нос и утром с удовольствием позавтракал.
Единственное что он скучает по сестре, ведь связь между двойняшками очень сильная.
Мия тоже думаю скучает по брату, но они сейчас с папой лежат в больнице, у неё подозрение на пневмонию.
Больницы переполнены и их положили в коридоре 🤦♀️.
Я как-то однажды лежала в коридоре, то я вам скажу ещё "удовольствие".
Сейчас они сдали все анализы и ждут точного диагноза, очень бы хотелось чтобы пневмония у Мии не подтвердилась.
Я же потихоньку помаленьку начинаю вливался в обычную жизнь.
В целом состояние удовлетворительное, но выходить в ближайшее время на работу я не планирую, так как боюсь осложнений.
У меня сейчас симптомы обычной простуды, насморк и небольшой кашель.
Мне ещё четыре дня пить антибиотики, так что выйду работать ориентировочно во вторник.
Кстати, у нас потеплело, сегодня на улице всего - 20, что после -40, очень даже тепло 😅. Ночами правда морозы по-прежнему будут сохранятся ( до -35), но хотя бы днём стало более-менее терпимо. Но и здесь не обошлось без ложки дёгтя в бочке мёда 😁, морозы спали и сразу же пошёл снег, ну это чтобы мы не расслаблялись.
Но в любом случае на улице мне делать пока нечего и я занималась домашними делами.
Вчера я накрутила фарш на голубцы и сварила холодец.
Голубцы я хотела накрутить ещё по осени, но у меня всё руки не доходили 😊. А ведь это очень удобно. Накрутил их заранее, отправил в заморозку, а потом появилось у тебя желание и пожалуйста, бери и готовь.
Голубцы у меня "классические". Фарш куриный+ лук+ рис и всё это завернуто в капустные листы.
На фарш я разбирала тушки своих бройлеров и после этого осталось много остовов. А так как я не мясник, то мяса на костях осталось много и я решила из всего этого сварить холодец.
Добавила к курятине одну свиную лытку и свиную же ножку.
В результате холодца получилось очень много, мне одной столько при всём желании не съесть 😁.
Я даже одним контейнером угостила соседа, а большую часть из оставшихся планирую раздать детям 🤗.
А сегодня мы с внуком лепили пельмени. Вернее он смотрел мультики а я занималась производством пельменей.
Пельменями мы с Димой и обедали 😁. Не скажу что он много съел, всё же он болеет, но штучек пять осилил.
Вот так мы с Димой и просидели весь день дома...
Завтра по плану, после завтрака, ехать к ним домой. По дороге планируем заехать за его мамой и потом все вместе поедем в больницу к Мие .
_________
Предыдущая заметка
💖🤗 Спасибо за ваши комментарии и лайки 👍