Идет третий месяц нашего Экономного марафона. Многие из вас меня поддержали, так что мы марафоним большой командой💪
О моих запасах и расчете бюджета на месяц ЗДЕСЬ
Покупка продуктов 1 -Озон, WB, Дикси, Пятерочка, рынок, Вкусвилл
Покупка продуктов 2 - Tasty Coffee, мёд, КБ, Дикси, рынок
Сварила на завтрак манку из полбы, к ней добавила кокосовый урбеч и вяленую клюкву. Творог со сметаной и черносмородиновым джемом. И кусочек шоколадки к кофе.
На обед был рыбный суп. Но решили сделать рулетики из лаваша с красной рыбой. Была малосольная форель и голец. Лаваш из морозилки - достали и он буквально за 5 минут оттаял. Лаваш намазали сливочным маслом, выложили рыбу и свернули в рулетики. Такие рулетики с кофе у меня вместо обеда были. Так я не постеснялась и рыбки положить, и маслица намазать 🤩
На ужин стейки форели с овощным рагу. Это у нас с мужем. Детям - куриные котлеты. Плюс рис на гарнир варила. В рагу потушила кабачки, зеленую стручковую фасоль (были остатки в морозилке) и болгарский перец. В тарелках присыпала тертым сыром. Стейки мариновала в соевом соусе с горчицей (сейчас самый мой любимый маринад для форели)