Новогодняя ночь в разгаре, а вы переели, есть чувство дискомфорта и тяжесть, - говорит заведующая гастроэнтерологическим отделением Пушкинской больницы имени профессора Розанова В.Н. Мария Михайловна Колесникова. - Что делать? Часть четвертая, постновогодняя. - Ни в коем случае нельзя самостоятельно вызывать рвоту, это чревато повреждениями желудка и пищевода, и развитием определенных заболеваний.
Пьем больше негазированной воды. По полстаканчика каждые 15-20 минут. Это поможет переварить пищу. И как бы тяжело не было, стараемся не сидеть - надо походить, а в идеале потанцевать. Только плавно, без пируэтов.
А утром встали, как всегда - стаканчик теплой воды, а 1 января можно и два, на всякий случай. И советую начать день с геркулесовой каши на воде - это даст отдохнуть пищеварительному тракту и не позволит голодать. Впрок наесться невозможно - питаться надо каждый день! И не один раз. В течении дня желательно не жирные супы, потом можно и салатики, если остались не заправленные. Если тазик салата оливье не заправленного, а нарезанного, еще может пару дней в холодильнике переждать, то заправленный салат становится 1 января уже опасным, его после застолья надо отправлять в мусорку. Это касается и подсохших бутербродов с икрой. Это не только вредно, но и опасно - еда всю ночь простояла на столе! Вы элементарно можете получить пищевую токсико-инфекцию!
Чтобы еду не выбрасывать, хотя лучше выбросить, чем навредить здоровью, готовьте столько, сколько сможете съесть - в среднем, 100 гр. одного блюда на человека при большом ассортименте новогоднего меню. Тогда выкидывать не придется.
И соблюдаем умеренность. Всегда. Наши пищевые привычки определяют наше здоровье и даже настроение. Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить. А чтобы жить хорошо, еда должна быть не дорогой и экзотичной, а сбалансированной по белкам жирам и углеводам.
С наступающим! Пусть он пройдет безболезненно! И задумайтесь - может Новый год как раз то самое время, чтобы изменить свои пищевые привычки?...