Найти в Дзене
GastroNorma

Концепция проекта будущего ресторана⁣⁣⠀

Как создать что-то интересное и уникальное? Ведь именно непохожая на другие идея способна повысить уровень узнаваемости вашего заведения среди гостей.⁣⁣⠀ ⁣Какой должна быть концепция?⁣⁣⠀ Любой!⁣⁣⠀ Единственная оговорка – некоторые концепции явно более востребованы, чем другие.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Например, проекты ресторанов могут быть основаны на географии блюд. Русская, японская и итальянская — самые популярные среди рестораторов.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Но, взяв даже банальную идею, ее можно усилить и создать эффект полного погружения. Например, дизайном интерьера, дресс-кодом персонала или какими-то другими элементами сервиса.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Кроме кухни и подачи блюд, ваш ресторан могут выделять и другие «фишки». Стиль общения с посетителями, интересная рассадка, специальное освещение или необычная подборка музыки.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Безусловно, проще двигаться по «протоптанной дорожке» и открывать то, к чему люди привыкли. Однако неординарные и яркие проекты ресторанов, которые остаются в памяти, привлекают намного больше внимани

Как создать что-то интересное и уникальное? Ведь именно непохожая на другие идея способна повысить уровень узнаваемости вашего заведения среди гостей.⁣⁣⠀

⁣Какой должна быть концепция?⁣⁣⠀

Любой!⁣⁣⠀

Единственная оговорка – некоторые концепции явно более востребованы, чем другие.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Например, проекты ресторанов могут быть основаны на географии блюд. Русская, японская и итальянская — самые популярные среди рестораторов.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Но, взяв даже банальную идею, ее можно усилить и создать эффект полного погружения. Например, дизайном интерьера, дресс-кодом персонала или какими-то другими элементами сервиса.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Кроме кухни и подачи блюд, ваш ресторан могут выделять и другие «фишки». Стиль общения с посетителями, интересная рассадка, специальное освещение или необычная подборка музыки.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Безусловно, проще двигаться по «протоптанной дорожке» и открывать то, к чему люди привыкли. Однако неординарные и яркие проекты ресторанов, которые остаются в памяти, привлекают намного больше внимания и проще продвигаются, как раз благодаря своей уникальности.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

А вы уже выбрали концепцию своего ресторана? Давайте ее обсудим! Или готовы заказать проект ресторана?⁣⁣⠀

⁣⁣

⁣⁣Позвоните по телефону 8 495 414-10-07 или оставьте заявку на нашем сайте и мы возьмем заботы по открытию вашего успешного заведения на себя.