Дети по всей видимости вкусили садовский продукт и своим отвращением к моей стряпне дают понять, что я явно не дотягиваю до уровня садовских поваров😄
На порошлой нелеле двойняшки четыре дня отходили в сад по два часа, с завтраком, естественно.
Получается, что дома они не завтракают. Просыпаются в 7.20 и спустя час завтракают в саду.
В пятницу я сварила кашу и попыталась их накормить, но безуспешно. Потом выдала им тарелки, ложки и со словами: "Ешьте , как в садике" уселась сама завтракать.
Немного спасла ситуацию лопатка для торта. С помощью неё удалось накормить Леона двумя ложками каши.
Выходные прошли также гóлодно. В ход шла и самостоятельность, и мулипусечные ложки, и половники. Безуспешно.
Тоже самое касается и обеда, и ужина. Всё, что раньше было вкусно- теперь либо не естся, либо ограничивается тремя ложками. Остыли чувства даже к дедушкиному винегрету и картофельному пюре .
Беспроигрышный вариант пока омлет и самодельный йогурт с фруктовым пюре.
И я бы спихнула всё на недомогание, но картина такая уже пару недель.
Сегодня я подумала, что кормлю их слишком рано и выждала час после пробуждения. Но овсянка снова пошла маме на обед..
В холодильнике был творог.
От сырников они не в восторге. Запеканку давно не делала, возможно она и прокатила бы. Но раскочегаривать мою духовку совсем не хотелось.
Так родился рецепт "облачков" творожных.
Смешала я яйцо, сахар, соль и немного сливочного маслица.
Добавила творог грамм триста. Вообще всё на глаз.
Перемолола всё это дело погружным блендером для пущей нежнятины. Затем добавила столовую ложку с горкой манки, перемешала и оставила для разбухания манки.
"В чëм фишка? - спросите вы - обычная запеканка!"
А фишка в приготовлении!
Раскладываем наше тесто по силиконовым формочкам, формочки ставим в сковородку. Наливаем в сковородку водички, закрываем крышкой, доводим до кипения, уменьшаем огонь. И забываем минут на 10-15.
Про такой способ я уже писáла, но тогда это были котлетки-суфлешки
В общем, думала получится мурня. Но, на удивление, наши мини запеканочки поднялись и превратились в нечто, напоминающее облачка.
Сверху полила малинкой и получилось вообще романтично - "малиновые облака", ну или "кровавые облака" для любителей ужастиков🤣
Реакция детей.
Марсель оценил сразу же. Долго не стал ждать, сразу отправил кусок в рот.
А вот с Леоном пришлось попотеть, а точнее отпустить ситуацию, забить и отвернуться от него. Только тогда он стал есть.. Кого-то мне жто напоминает, неужто маленького Матвея с его знаменитым "Пусть стена на меня не смотрит! "
Леона уж простите не сфоткала, боялась спугнуть😄
Если в вашем арсенале имеются какие-то простецкие рецепты, типа "смешал, выложил куда-нибудь и забыл" и которые оценили ваши главные критики ДЕТИ - поделитесь, пожалуйста🙏
Да, в сад мы сегодня не пошли, пойдём пожалуй в среду, хотя мальчишки впринципе и завтра готовы- носы почти высохли, спасибо за ваши советы! Очень уж хочется, чтобы они попали на утренник. К тому же он аж 19го, а не в пятницу, как я думала. Костюмы зайчиков я им почти сшила, потом покажу!