В связи с обсуждением в сети очередного подорожания в стиле "ужос-ужос" полезно вспомнить, а сколько стоил тот или иной товар в не столь уж и далёкие времена. Я достаточно долго работал в пищевой промышленности и оптовой торговле продуктами, работать зачастую приходилось и дома, поэтому старые прайсы у меня сохранились. Да, следует учесть что это прайсы с оптовыми ценами, в магазине накидывали ещё 20-30 процентов сверху.
Файл с веб-архивом цен лежит здесь. Скачивайте и сравнивайте. Для сравнения я взял цены крупного в те годы оптового продавца ИП Перминов. Может он и сейчас работает.
Цены на подсолнечное масло и мясную продукцию. Год 2004, напоминаю
Куриными яйцами ИП Перминов не торговал, только курятиной. Как видно, оптовая средняя цена тушки куры местного производства была 62 рубля за 1 кг и это была цена замороженной продукции. Сколько в РОЗНИЦЕ стоит тушка курицы сейчас - охлажденная и с доставкой?
цены в Еде.Яндекс указаны по Нижнему Тагилу.
Эконом 180 руб за 1 кг
Не эконом 240 руб за 1 кг
Понятно, что сравнивать "тогда и сейчас" можно только замороженную курицу с эконом сегментом. Получается удорожание, с учётом 25% магазинной наценки "тогда"
180/ (62*1,25) = 2,32 раза.
