Куриное филе с черри в духовке — это сочное и ароматное блюдо, которое сочетает нежное куриное мясо со сладкими и сочными помидорами черри. Приготовление этого блюда не требует много времени и усилий, а результат обязательно порадует вас и ваших гостей.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Надрежьте куриное филе неглубокими надрезами, чтобы маринад проник внутрь мяса. Филе подсолите и поперчите – натрите с двух сторон.
2. В миске смешайте соевый соус, растительное масло, красный винный уксус, соль, перец, паприку и сушеный чеснок. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
3. Положите филе в маринад и оставьте на 30-60 минут (лучше, конечно, время увеличить – если вы им располагаете), чтобы мясо пропиталось вкусом и ароматом.
4. Включите духовку и предварительно нагрейте ее до 180 градусов Цельсия.
5. На дно формы для запекания нанесите небольшое количество масла, чтобы предотвратить прилипание.
6. Выложите помидоры черри и красный репчатый лук, нарезанный полукольцами, в форму. Посолите и перемешайте, чтобы овощи равномерно распределились.
7. Выложите замаринованное куриное филе на овощи в форме.
8. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и запекайте блюдо при 180 градусах Цельсия в течение 30-35 минут, или пока филе не станет золотистым и хорошо пропеченным.
9. По желанию, за 5 минут до готовности, посыпьте тёртым сыром по поверхности филе.
10. Подайте куриное филе с черри горячим, блюдо идеально дополняется свежими овощами или гарниром по выбору.
- Куриное филе с черри в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как для обеда, так и для ужина.
- Сочное куриное мясо, пропитанное ароматным маринадом, и сладкие помидоры черри создают незабываемое сочетание вкусов.
- Данное блюдо также можно украсить свежей зеленью или добавить шарики моцареллы для большего наслаждения.
- Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным блюдом!
Ингредиенты для блюда:
- куриное филе – 900 гр.
- помидоры черри – 200 гр.
- лук репчатый красный – 1 шт.
- сыр твёрдый (по желанию) – 50 гр.
- соль, молотый перец и специи (паприка, сушёный чеснок, приправа для курицы) – по вкусу
- соевый соус – 2-3 ст. л.
- уксус винный красный (6%) – 1 ст. л.
- масло растительное – 2 ст. л.