Здравствуйте, друзья!
Как и обещала, сегодня рассказываю про Палео диету🔥
Палеолитическая диета, или просто Палео, представляет собой подход к питанию, основой которого является рацион наших древних предков.
Это питание, которое призывает вас вернуться к историческим истокам и восстановить пищевые привычки, характерные для охотников-собирателей, которые жили во времена палеолита.
💯Палео диета является противовоспалительной.
Но для кого же предназначена эта диета, и какие у неё основные принципы?
Для кого?
✅ Палео диета предназначена для тех, кто стремится к балансу и гармонии в своем питании, кто хочет восстановить свой метаболизм, убрать воспаление.
✅ Диета поддерживает идею о том, что организм лучше функционирует, потребляя пищу, близкую к той, которую употребляли наши предки, когда продукты были только цельные💯
✅ Это может быть полезно для тех, кто ищет способ улучшить общее здоровье, поддерживать вес, повысить энергию и улучшить когнитивные способности.
✅ Палео диета может быть полезной для людей с различными заболеваниями и состояниями здоровья.
Вот несколько примеров:
1. Сахарный диабет.
Палео-диета, с её акцентом на натуральных продуктах и отсутствии промышленных углеводов, может помочь в управлении уровнем сахара в крови.
2. Синдром раздраженного кишечника (СРК).
Исключение определенных продуктов, таких как зерновые и молочные, может облегчить симптомы СРК у многих людей.
3. Аутоиммунные заболевания.
Люди с аутоиммунными заболеваниями отмечают ощутимое улучшение состояния при следовании Палео диете из-за её противовоспалительных свойств.
4. Непереносимость лактозы.
Поскольку палео исключает молочные продукты, это может быть выгодно для тех, кто сталкивается с непереносимостью лактозы.
5. Сердечно-сосудистые заболевания.
Здоровое питание с упором на ненасыщенные жиры и омега-3 жирные кислоты может помочь в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако важно помнить, что каждый организм уникален, и подход к диете должен быть индивидуализированным.
Действие Палео диеты:
• Сокращает воспалительные процессы в организме.
• Восстанавливает гормональный баланс, включая эффективную работу с лептином и инсулинорезистентностью.
• Способствует потере веса и улучшению форму тела.
• Стабилизирует чувство голода.
• Поддерживает заживление кишечника.
• Укрепляет иммунную систему.
• Повышает уровень энергии, улучшает умственную активность, состояние кожи и общее благополучие.
• Может успешно воздействовать на нейродегенеративные заболевания.
• Снижает холестерин и артериальное давление.
🔥☝️Обратите внимание на данные исследования у людей на Палео диете в примерном процентном диапазоне:
- 30% углеводов,
- 30% белка,
- 40% жира - без молочных продуктов, много овощей, постного мяса, рыбы, орехов и семян) снижает биомаркеры инсулинорезистентности у женщин в постменопаузе по сравнению с низкожировой диетой.
Основные принципы Палео диеты:
1. Белки, Белки, Белки.
Палео-диета акцентирует внимание на белках, включая мясо травяного откорма , дикую рыбу и яйца от кур свободного выпаса, орехи и семена.
Белки играют ключевую роль в поддержании мышечной массы и обеспечивают долгосрочное насыщение.
2. Свежие овощи, фрукты и ягоды, травы, травяные напитки, зелень.
Разнообразные некрахмалистые овощи и несладкие фрукты предоставляют организму важные витамины, минералы и антиоксиданты.
Они также служат важным источником клетчатки, поддерживая здоровье пищеварительной системы.
3. Отсутствие промышленных переработанных продуктов (всех продуктов в упаковке).
Палео-диета исключает промышленные продукты, сахар и искусственные добавки.
Вместо этого диета предусматривает только натуральные, цельные продукты, минимизируя воздействие обработанных ингредиентов на организм.
4. Здоровые жиры.
Здесь приветствуются здоровые жиры, такие как оливковое масло холодного отжима, авокадо и орехи.
Они являются источником эссенциальных жирных кислот, необходимых для поддержания здоровья мозга и сердечно-сосудистой системы.
5. Исключение зерновых и молочных продуктов.
Палео-диета часто исключает зерновые и молочные продукты.
Это решение основано на предположении, что организм может лучше восстанавливаться и функционировать без глютена и молочных белков казеина и лактозы.
❗️Часто у людей бывает непереносимость таких продуктов.
✅ Примерное количество белков и жиров в пределах 60-80%, а углеводов (растительного происхождения) не больше 20-40%.
Пример БЖУ является общей рекомендацией.
Примерное меню палео диеты на 2 дня:
День 1.
Завтрак:
Омлет с овощами (помидорами, шпинатом, грибами) и ломтем лосося.
Обед:
Салат из листовых зеленых, авокадо, куриного филе и оливкового масла.
Ужин:
Говяжий стейк на гриле запеченными брюссельскими капустками.
День 2.
Завтрак:
Куриные котлеты с овощами и гуакамоле.
Обед:
Салат с тунцом и листьями шпината, помидорами, огурцами и оливковым маслом.
Ужин:
Куриные бедра в томатном соусе, подается с цветной капустой, приготовленной на пару.
Это 3-х разовое меню отражает разнообразие продуктов и блюд в рамках палео-диеты, включая белки, здоровые жиры и овощи.
Палео диета - это не просто способ питания, но и образ жизни, призывающий к гармонии с собой и с природой.
Помните, что важно находить баланс, сочетая принципы Палео с индивидуальными потребностями вашего организма.
Будьте здоровы ❗️🧡
✅ Записаться ко мне на консультацию.
Понравилось - подпишись на мои каналы: 👍🏽
Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Я не рекламирую лекарственные препараты и косметические средства! Не занимайтесь самолечением! Перед применением обязательно проконсультируйтесь в врачом!
#палеодиета #аутоиммунныезаболевания #здоровье #воспаление
