Всем привет, дорогие друзья! Решили наконец-то снять для вас видеообзор на ресторанчик The Бык. Это уже вторая попытка снять там видео и я начинаю подозревать, что это какой-то заговор.
Вика прибыла на место пораньше и всё заказала. Я мчал с работы, напевал различные мотивчики и проговаривал скороговорки. В общем, готовился вещать о вкусняшках за 300 рублей на камеру.
Итог печальный - оказалось, что мы забыли петлички для звука. Без них я сниматься отказался. Именно благодаря этой череде событий вы сейчас читаете эту статью. Поставьте лайк, чтобы мы ничего не забывали))
Итак, начнём!
Салат Пастрами
В составе говядина Пастрами, запечённые перцы, микс салатов, лук фри и медово-горчичный соус.
Подача супер. Слоями выложены листья салата, перцы и посыпаны луком фри. По кругу кусочки Пастрами. Красота!
Все ингредиенты свежие, но некоторые листы салата с горчинкой. Такое может случится и со свежим продуктом, но я бы предпочитал, чтобы на кухне был контроль качества продуктов. Увы, тут минус. Свежая говядина, хрустящий лук, сочный болгарский перец и идеальный медово-горчичный соус. За соус отдельный плюс, он не только вкусный, но и его количество подобрано идеально.
По итогу, вкусный салатик. Для тех, кто ест не много, может быть основным и единственным блюдом. В ресторане без фиксированных цен, его цена могла бы быть гораздо выше.
Цезарь с креветками
Очень сложно рассказать что-то новое про один из самых популярных салатов. Зато можно сравнить с другими)
Итак, далеко не самый лучший цезарь, который мы пробовали. Первое, что бросается в глаза, это креветки с хвостиками. Так делают во многих местах, но это всё также неудобно. Второе - сухарики. Есть ощущения, что их обжаривали в большом количестве масла и посыпали приправой. Они были очень солёные, с тонким слоем специй. Не наш вариант.
В остальном всё хорошо, помидорки свежие, салатик хрустящий, сыра много. Соус качественный. В общем, если закрыть глаза на креветки и сделать нормальные сухарики, то будет вполне достойный цезарь за 300 рублей. Пока мимо.
Шурпа из баранины
Я очень люблю супы из баранины и шурпа не исключение. Единственное, никто и нигде не готовит его так, как мой папа, но я всё ещё ищу хоть что-то похожее)
В данном случае не нашёл. Супчик вкусный, баранина без лишнего запаха. Крупно нарезанные овощи, выверенное количество специй, наваристый бульон. Для сытного обеда под запотевшую рюмочку чего-нибудь крепкого очень сгодится. Но мне чего-то не хватило.
В любом случае, хотите сытный и вкусный супчик - вам сюда.
Свиные ребрышки
А вот тут без замечаний. Очень вкусное блюдо. Мясо нежнейшее, отслаивается от косточки без усилий. Рёбрышки политы соусом, который в меню подписан как Альфредо. Однако Яндекс говорит, что Альфредо - это белый соус на основе пармезана. Можно предположить, что он в соуснице, но там соус Блю Чиз.
Пока я не выяснил, что же за соус сверху, но могу точно сказать, что это очень вкусно. Ребрышки можно есть отдельно либо с ярким соусом Блю Чиз. Скорее всего, он понравится не каждому, но данное блюдо дополняется идеально.
Будете в Быке - берите рёбрышки. Если к пиву, но вообще идеально.
Итоги
Ресторан, как всегда, радует. Несмотря на все минусы, которые я пишу, блюда за 300 рублей - это нечто. Надеюсь, когда-нибудь мы соберемся и снимем полноценный видеообзор!
Кстати, если не читали прошлые статьи о Быке, милости просим))
Спасибо, что дочитали! Прошу уделить несколько секунд времени и нажать на кнопочку "Подписаться" и поставить лайк. Приглашаю всех в наш телеграм канал, там вы найдёте анонсы на новые рестораны, короткие видео и другой интересный контент! Для нас это действительно очень важно!