Идет третий месяц нашего Экономного марафона. Многие из вас меня поддержали, так что мы марафоним большой командой💪
О моих запасах и расчете бюджета на месяц ЗДЕСЬ
Покупка продуктов 1 -Озон, WB, Дикси, Пятерочка, рынок, Вкусвилл
Покупка продуктов 2 - Tasty Coffee, мёд, КБ, Дикси, рынок
Во Владимире на выходных купили рыночного жирного и вкусного творога и сметаны. Так что пару дней будем ими завтракать. Разморозила клубничное пюре, чтобы добавлять к творогу. К кофе открыли коробочку зефира.
Коломенский зефир очень понравился! Бело-розовый - малина и ваниль, дети сказали, что им понравился даже больше Белевского. Очень нежный, но при этом плотненький, в меру сладкий (Белевский гораздо слаще для меня)
На обед сварила суп из рыбных консервов с зеленым горошком. Брала скумбрию.
Банку горошка располовинила: половину положила в суп, половину использовала на салат с кальмарами. Жидкость от горошка вылила в суп.
В салате кальмары, горошек и огурец. Надо бы еще яйцо, но лень было варить. Заправила сметаной.
На ужин приготовила свежекупленное в Пятерочке куриное филе. Сделала отбивные по классике жанра - отбила филе, обмакнула в льезон, потом в сухари. Сухарей было мало, потом просто жарила в льезоне.
На гарнир запекала овощи - морковь и цветную капусту в соусе бешамель под сыром, на последние 5 минут приготовления включила гриль, чтобы зарумянился сыр
И мой ужин - запеченные овощи под сыром и куриная отбивная
Для мужчин еще делала на гарнир кускус.
После ужина старший сын всем сварил какао. Настоящее какао из какао-порошка, густое, очень вкусное. Пили его с зефиром