#Завтрак – цикорий с фермерским молоком за кадром. На сковороде обжариваю бекон. Вынимаю его, обжариваю яйца в виде глазуньи.
Плюс тост из Дарницкого хлеба, колечек лука и сыра – погреть в микроволновке до расплавления сыра. Идеальное сочетание!
#Обед – макароны, консервированная кукуруза и мидии с сыром.
Мидии из закупки 55. Хорошие! А то везде стали продавать СТМ-ки и у них качество похуже. А эти крупные.
Мидии нужно с вечера переложить в холодильник на разморозку. На сковороду добавляю мидий и молоко (сливок не было, решила попробовать с молоком, вроде все хорошо))) Это для сочности, чтобы какой-то легкий соус/подливка получился.
Прогреть мидии нужно буквально пару минут, иначе они могут стать тяжело-жующимися. Солю немного и выкладываю тертый сыр, накрываю крышкой и еще минутку готовлю на небольшом огне до расплавления сыра.
#Десерт – хурма.
И чай с хвостиками клубники. Сушила их в дне 453.
Говорили, что будет очень вкусно и ароматно! Я сначала добавила несколько штучек в чайник к черному чаю без добавок. Поняла, что ни вкуса, ни запаха! Добавила все, которые были, их не так много. И все равно ничего((( Просто привкус травы. Признаю этот вариант засушивания бессмысленным!
#Ужин – суп с фрикадельками. Добавила овощную замороженную смесь, даже зажарку делать не стала. И картошку. Получился легкий, приятный супчик)))
К супу еще треугольнички плавленого сыра (закупка 57). И они доработали упаковку! Теперь сыр открывается с помощью полоски фольги и ничего не рвется!
И тост со сливочным маслом и икрой, которую разбирала в закупке 58. Было вкусно! Икра мне понравилась. В отличии от ее состава(((
И небольшая закупка фермерских товаров:
- Молоко 1л за 90р в пластиковой бутылке
- Яйца 150р за десяток. Да, цена на яйца растет как на дрожжах! Фермер сказала, что это из-за того, что им сильно подняли цены на корма.
- Сметана 200г за 100р
- Паштет из мяса и печени курицы 200р
- Фарш свиной 500г за 250р. Фарш появился не так давно. Или я не обращала внимание раньше. Пока это решает мою проблему с покупкой мясорубки, которую негде хранить. Для котлет смешиваю с фаршем из филе курицы, который делаю в чаше блендера. Иногда у фермера бывает фарш из говядины.
- Колбаса "домашняя" 250г за 225р
- Шпик с укропом и чесноком 200г за 100р. В морозы, с супом - красота!
🔥 Подписывайтесь! Лайки и комментарии помогают развитию канала!