Скумбрию помыть, аккуратно, чтобы не повредить желчный пузырь, разрезать брюшко. Обязательно, удалить чёрную плёнку из брюшка (она горчит). Удалить голову и плавники. Разделив тушки на две половины, удалить хребет. Выложить рыбу на противень, застеленный пергаментом. И отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Салат: квашеная капуста, лук репчатый, смородина (у меня – из заморозки). Заправка – растительное масло. Ужин: ✔ Скумбрия запечённая – около 175 г; ✔ Капуста квашеная – примерно 150 г; ✔ Лук – 25 г; ✔ Смородина – 25 г; ✔ Масло растительное – 10 г. Общая масса – ок. 400 г. КБЖУ – 365/27/24/9,5. От наших друзей: Сергей Воронов, гитарист, создатель группы CrossroadZ, на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Наталия Мороз © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
Скумбрию помыть, аккуратно, чтобы не повредить желчный пузырь, разрезать брюшко. Обязательно, удалить чёрную плёнку из брюшка (она горчит). Удалить голову и плавники.
Разделив тушки на две половины, удалить хребет.
Выложить рыбу на противень, застеленный пергаментом. И отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Салат: квашеная капуста, лук репчатый, смородина (у меня – из заморозки). Заправка – растительное масло.
Ужин:
✔ Скумбрия запечённая – около 175 г;
✔ Капуста квашеная – примерно 150 г;
✔ Лук – 25 г;
✔ Смородина – 25 г;
✔ Масло растительное – 10 г.
Общая масса – ок. 400 г. КБЖУ – 365/27/24/9,5.
От наших друзей: Сергей Воронов, гитарист, создатель группы CrossroadZ, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Наталия Мороз